诗礼银杏（2 / 2）

“可是……”赫连榕欲言又止。

李谈站起身来走到了她面前，拍了拍她的肩膀：“他想做的事情，便让他去做。你我又有什么资格去管他？”

“王爷……”

早饭吃得差不多了，清影也选出了自己比较心仪的几道菜，而此时他们对应的鲁菜师傅就站在了她的面前。

“你们几位有什么看家本领便使出来，若是被选中者便留下来做慕容姑娘的帮厨，到时候好处自然少不了你们的。”

“是，小王爷。”几位鲁菜师傅异口同声的应道。

后院的炉灶早便已经支好，几位鲁菜师傅走到了炉灶前站定，准备开始表演自己的拿手菜。

鲁菜讲究大方高贵，堂堂正正，再加上有圣人孔子所说的“食不厌精，脍不厌细”作为精神追求，成就鲁菜系的洋洋大观。

清影在几位师傅开始动手做菜的时候，目光便已经被吸引了去。

怕看不清楚，清影果断站起身走到了离炉灶比较近的地方。

李沐盯着她的背影，唇角禁不住微微勾起：

她还真是喜欢做菜啊……

这几位鲁菜师傅里有一位师傅看上去年近半百，头发也有些花白，可当他开始做菜的时候，整个人却似是染上了光芒。

清影看见他飞快的将白果去壳，随后用碱水泡去了皮，锅中又在煮沸水，便不由朝他凑近了些：“师傅，您是不是要做诗礼银杏？”

孔梨言原本觉得清影年纪轻轻，自己却要做帮厨，心中有些不服。

听到她这么问，不由对她高看一眼。

诗礼银杏是鲁菜上等名菜之一，它需要的食材不多，可想要做好却十分困难。

而能在他刚开始给白果剥皮时便能看出他要做的是哪一道菜，这人亦不简单。

锅中水已经沸腾，孔梨言将白果煮酥后捞出。

炒锅热油，加入冰糖炒成红色，加水、蜂蜜，倒入捞出的白果炒制至收汁，加入干桂花。

这道酥韧香甜的鲁菜名菜‘诗礼银杏’便算是做好了。

虽然看上去似乎很简单，但不管是煮白果的过程，或是后续炒酱收汁的过程，都是对厨师手艺的极大考验。

清影看着将诗礼银杏装盘的孔梨言，眼中闪过一丝疑惑。

若她记得没错，诗礼银杏是孔府宴中顶级菜色。

据《孔府档案》记载：孔子教他的儿子孔鲤学诗时说：“不学诗，无以言；不学礼，无以立”，后世传为佳话，而孔子的后裔也自称‘诗礼世家’。

若非不是孔子后裔，会这道菜的可能性不大，更何况看孔梨言这么熟练，应该是做过很多次了。

“师傅，您可是姓孔？”鲁菜师傅们已经各自做好了菜，都端到了凉亭内。清影看着不远处站立的孔梨言，终于还是开口问道。

“在下孔梨言。”

清影看向李沐，李沐心领神会：“秦然，你带另外几位师傅下去领钱。”

“是。”秦然应了一声，带着其他鲁菜师傅离开了。

一时间，偌大的后院之中，只剩下清影、李沐和孔梨言三个人。

“孔师傅，我觉得以您的能力若是给我做帮厨有些屈才了。”清影一向有话直说，刚才看他做菜的过程，怎么说也有三四十年的功力了，同他相比，清影只能算是一个后辈。

“慕容姑娘谦虚了。”孔梨言见清影一脸真诚的看着他，心中一动回道。

“孔师傅，恕我冒昧，您既然是孔子的后裔，应该有自己的店吧？”清影话音刚落，便见孔梨言神情一黯：“原本是有的，如今没了。”

“我之所以来京城便是为了赚够钱，重新回去将孔府开起来。”

听了他的话，清影一怔，半晌笑了笑道：“我给您开两倍的月钱，以您的能力，若想要赚够银钱重新开店定然不难。等您赚够了钱，若是到时候您要离开，我也绝不会阻拦。”

孔梨言心中感激，抬眼正撞上清影真诚的目光，良久他缓缓道：“慕容姑娘既然选择了我，我会竭尽所能做好你的帮厨。”

“在厨艺方面，我还有许多要学习的地方，以后就请孔师傅多多关照了。”

“我已经开始期待见到慕容姑娘的厨艺了。”

“您就叫我清影就好了。”

“那你也不要孔师傅、孔师傅的叫我了。”

“看您的年纪和我父亲差不多大，不如我叫您言叔吧？”

“好。”

李沐静静的坐在一旁看着滔滔不绝的讲着菜式的两人，心下觉得疑惑。

为什么明明上一秒可以说是完全都不认识的两人，下一秒却可以因为相同的爱好有说不完的话题。

好在孔梨言已经年近知命之年，若非如此，他还真怕清影就这么被他给拐了去。

这么想着，他看了一眼神采飞扬的清影，眼中闪过一丝温柔。