第12章 惊艳(1 / 2)

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陆奕辰主动请缨,沈澜让出位置,抱着看好戏的心理和杨浩一起站在门口旁观。

只见他捞起那条草鱼手起刀落,然后去鳞去鳍去内脏,那手法,快得像个菜市场专业杀鱼的。不,更优雅有范。

“喂,陆奕辰,你是从新东方毕业的吗?”沈澜看他那手法不禁调侃起来。

“嘿嘿。”陆奕辰轻笑两声,手上的功夫并没停。他将鱼放平,一手按住鱼身,一手持刀贴鱼骨,很快,半边骨肉分离,并且非常匀称。他以同样的方法,一下子就将鱼肉都片了下来。

“鱼准备怎么做?”他回头问沈澜。沈澜已经看懵了,她回过神来,问杨浩:“水煮鱼片?”

“行,无骨的那种,很好吃。”杨浩对吃一向专注。

“水煮鱼片,你帮我片好。”沈澜告诉陆奕辰。

“好嘞。”

只见他在鱼肉上浅切一刀,不切断,再深切一刀,切断,然后将鱼片拿起向沈澜和杨浩展开,好家伙,刀工匀称,薄薄的鱼肉在灯光下晶亮透明如同打开的蝶翅,简直像艺术品。他一边娴熟地做着手上功夫,一边向沈澜杨浩科普:“这草鱼,属鲤科。以水草为食,生长很快,淡水养殖,鱼肉鲜美,但鱼胆有毒,一定要小心不要弄破胆,否则鱼肉很苦没法吃了。这种鱼一般与鲢鱼、鳙鱼混养,这样可形成比较好的生态链。”

“可以啊陆奕辰,你原来是不是菜市场卖鱼的?或者师从新东方?”沈澜不得不承认他的这个技能确实很炫。他今天的表现让人惊艳。

“差不多吧。可惜刀不好,影响我发挥。”晕,他居然嫌弃沈澜这把才买的这套十八子菜刀。

“难怪你不喜欢做现在的工作,原来专业不对口。”

“我也想试试身手。”杨浩也挽起衣袖,摩拳擦掌。

沈澜一把拉住他:“别啊杨博士,这可不是手术刀,不是搞解剖,万一您伤了手,我可担当不起。您还是保全着健康的双手多为患者谋福利吧。要不你用你那缝伤口的技术,帮我去缝一下小布袋?”

“看吧,某些人就是双标,浩哥,人家心疼你,舍不得你做脏活累活。”陆奕辰揶揄杨浩。

“她哪会心疼我啊。她们两个鬼丫头,欺负我二十年了。她是怕我伤了手不能做手术。”杨浩如同找到知音般向陆奕辰诉苦。

“好了,鱼杀好了,鸡要处理吗?”陆奕辰在炫技的路上已经刹不住车了,看着台子上的鸡,鸡虽然处理过了,但是一整只,他准备继续动刀。

“行,切成块吧,炖蘑菇用。”沈澜正好懒得处理这些禽类。

果然,又是三下五除二,一只整鸡处理完毕,不是乱砍,准确地讲,是肢解。

“哥们,你原来做过解剖吧?”杨浩到底是握手术刀的,看出了门道。

“嗯。”

“你学什么的?”

“生物。”

“怪不得。我们学校生物系和我们医学院在一起。”他俩更加惺惺相惜。

陆奕辰干净利索地处理完,“可以了吧?”

“谢了,我来炒菜。”沈澜继续下厨。陆奕辰对杨浩说:“浩哥,要不要来一局?”

“好啊好啊。”杨浩简直觉得遇上了知音,跟着陆奕辰屁颠屁颠地去了对门。沈澜无奈地摇头叹息,只有柳小米一个人关上门睡大觉,根本不知外面发生了这么多事。

沈澜用了一个多小时,总算是做好了两个凉菜四个热菜。饭菜上桌,柳小米也睡眼忪惺地从房间里出来了。

“耗子走了?”柳小米没看到杨浩,挺纳闷。

“在对面陆奕辰那边打游戏呢,你赶紧去叫他吃饭。”

“这家伙,居然这么快就和那帅哥打成一片了。”柳小米到对面叫杨浩吃饭,不久,他们仨一起进来。陆奕辰理所当然地跟了过来。

这是沈澜在新居的第一次开火,所以,相当有仪式感。

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