第349章 杀猪(2 / 2)
猪肝瘦肉粥配小菜,还有村里给送来的咸鸡蛋,一群孩子吃完也差不多该去私塾了。
回龙井的井水自沐小暖回来之后,突然变回了从前的甘甜,村民们全都激动坏了。
如今一群孩子都扎在回龙井的流水口玩呢。
“我娘说做豆腐就属用回龙井的井水做出来的豆腐最好吃了,自从回龙井的水坏了之后,家里的豆腐卖得都不好了,去山上挑了山泉水做出来也都一般般,总是差那么一点。”
“这下好了,终于又能吃上回龙井豆腐了!”
一群小孩激动的围绕着井水玩,深井那边是不能让他们这些小孩子去的,但是流水口这里却是可以。
“他们怎么挑那么多的菜来呀?”
周娇娇看到一群大人挑着刚刚砍下来的菜过来。
“这是要准备冬菜,原本以为井水不能用了,只能去河里,如今井水又变回了甘甜,直接在村子里洗了就能弄到晒场上去晒,又近又方便。”
“晒冬菜又是什么活动?比杀猪好玩吗?”
“杀猪有杀猪菜可以吃,准备冬菜的话不好玩,但是准备得多了,冬天就不愁没有吃的了。”
“冬天怎么就没有菜了呢?”
周娇娇记忆里冬天也是不缺菜吃的。
大家一起结伴朝着私塾走去。
“冬天下雪了,当然就没有菜了呀。”
“冬天明明就有菜,我冬天里就每天都能吃到新鲜的菜。”
“你说的肯定是芽苗菜,芽苗菜确实好吃,不过那是要拿来卖钱的,而且不好种。”
周娇娇不懂,不过看到夫子已经拿着锤子走到了铜鼎前要敲,大家纷纷跑了起来加快速度。
今天的热闹太多了,一时之间比往日都迟了一些,还好最后都赶上了。
“都将书本拿出来,诵读昨日学的诗词。”
夫子用戒尺敲了敲桌面,大家全都老老实实的坐直腰杆。
“娘,这杀猪菜要怎么准备?”
吴元霜也是第一次知道杀猪要做杀猪菜,他们许久没有回村了,少不了要请村子里的人一起吃一顿,正好杀猪的,现成的东西。
“不急,一会就有人来了,让人将院子清理干净。”
沐小暖正在挥刀剁猪肉,准备灌腊肠用。
“木婶子,您这动作是真快,还想着过来帮忙呢,您这里居然猪肉都分好了。”
“来了呀,还带了这么多的菜,你这菜长得真不错。”
沐小暖笑着回应。
“今日都忙着准备冬菜呢,家家的菜都长得不错。”
“厨房里正在忙呢,我家大儿媳还没做过杀猪菜,就等你们来搭手了。”
沐小暖将剁好的肉一把划拉到了盆里,又重新挑了一块肉手起刀落,猪皮跟肉分了开来。
“那我得赶紧去帮忙去。”
“那两猪头一块弄进去,看看怎么做。”
看着人就奔厨房去了,沐小暖连忙喊了一句。
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