第534章（1 / 2）

第534章

她沉思片刻，眼睛一亮，说道，“芬姐，既然这里没有现成的，那我们就自己做！”

“自己做？”陈桂芬一脸惊讶，显然没想到这个主意。

“对，我们可以找铁匠铺定制一个，虽然时间上可能紧了点，但只要我们设计得好，质量过关，一定能吸引顾客。”盛夏自信满满地解释道。

陈桂芬听后，眼中闪过一丝希望的光芒，她点头赞同，“好，那我们现在就去找铁匠铺！”

两人说走就走，来到了城里的铁匠铺。

盛夏根据自己的想象，详细地描述了鸳鸯锅的样式和功能，铁匠师傅听后虽然觉得新奇，但凭借多年的手艺，还是答应了下来。

在等待铁锅制作的同时，盛夏也没有闲着。

她开始研究火锅底料的配方，以及采购各种食材。

她深知，要想让火锅店在这个年代上立足，就必须有过硬的产品质量和独特的口味。

经过几天的忙碌，鸳鸯锅终于制作完成。

底料陈桂芬就很擅长了，从林长春那里收来的干辣椒，盛夏又从牛肉铺收来不少牛油，这里的人根本不知道牛油还能熬制火锅底料，所以牛油的价格也很便宜。

她跑遍了南北集市，白买到了香叶，桂皮，八角，麻椒和花椒，这样火锅底料酒初步完成了。

盛夏目前只出了两种锅底，麻辣的，还有西红柿菌汤锅。

第一块火锅底料冷却定型后，盛夏就买来了不少牛肉，五花肉，还有牛肚。

值得一说的是，他们也不吃牛肚这样的东西，盛夏又是便宜收购，这样一来，成本就降下来不少。