第199章： 资深吃货的生财之道（1 / 2）

许六月在给百香楼卖山货时，就已经有另外一个生财的法子了。

那就是：卖菜方子！

也正是因为如此，她才会在第一次见到林大厨时，就三言两语提醒他，可拿板栗来炖野鸡汤。

在现代呢，人人都有一个觉悟。

那就是人活一世，得尝尽世界各地的美食。

许六月在别的地方，喜欢鹤立鸡群。但唯独在吃这一件事儿上，是随波逐流的。

她的厨艺或许算不上最好，但，却一点儿也不影响她成为一个资深的吃货。

为了能够随时随地都有好东西吃，许六月在前世，可没少搜索菜谱自己下厨。

加上她那过目不忘的本事儿……

即便是换了一个身体，一个脑袋。这记忆中，也有着像《百科全书》那么厚的食谱了。

来到古代那么久，许六月发现古代人的饮食，偏清淡。

在炒菜时，油和香料等物，都放得不重。

所以味道这一块儿，便稍微有点欠缺。

就瞧着她那半斤八两的厨艺，都能根据菜谱烧出如此好吃的东西。

若换了有经验有厨艺的大厨来，那还得了？

所以卖菜方子这个想法，许六月从一开始就有了。

只是有些事情，需要循环渐进。若走得太急了，难免目的性太强。

她先是夸了林大厨一顿，再抛出一块砖来。

果然，林大厨就乖乖上钩了。

只说，这么多年来，他的拿手好菜都被客人们吃腻了。而研发新菜式呢，又没有那么快。

要不然啊，也不会死死抓着那野鸡汤不放。

许六月见时候差不多了，便道：“我这倒有一个菜方子，就是不知道大林叔你有没有做过？

若是没做过的话，指不定也能变成一道新的招牌菜呢？”

“什么方子？”

林大厨来了兴致，立即问道：“丫头，你若真能帮了我，我绝对不会亏待你！”

“其实……我这道菜也不是什么特别的菜。

就是觉得可能大家伙儿没吃过，所以能吃得新鲜一些。”

说罢，又道：“不如，我现在跟你回一趟百香楼，先给你做一次？

你若觉得行的话，我再将方子给你们？”

“成！”

林大厨是个爽快人。

他从十五岁起，就在百香楼里当帮工。到二十岁时，已经能独立掌勺了。

如今他当大厨当了十五年。

在百香楼里的地位，俨然跟掌柜一样。

后厨的事情，但凡是他点了头的，都能作数。

也正是因为如此，他才敢毫不犹豫地，带许六月回去。

百香楼里。

此时忙得热火朝天。

后厨除了林大厨外，也还有几个能炒菜的厨子，在里头忙得浑身是汗。

林大厨是个懂规矩的。

瞧着许六月是个姑娘家，也不让她跟着那些大男人混在一起。

而是将许六月带到了另外一旁的小灶房里,问清楚了许六月需要用到什么食材，才又命人去拿。

许六月想着现在天气儿变凉了，水煮鱼吃起来正有味儿呢。

于是，便开口要了鱼刺少一些的鱼，还有各种需要用到的香料。

其中，干辣椒要得尤其多。就连林大厨看了，都不免冒一头冷汗。

这丫头是要用辣椒将鱼给辣死？

“大林叔，你能帮我片鱼吗？”

许六月的刀工一般。

在林大厨面前，还是不要丢人了吧。

“就是将鱼用刀割成一片片薄片。”