第743章:一家八口(2 / 2)
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由于两栋小楼的房契和地契,都已经过完了明道。所以接下来的几日,许六月就正式忙开了。
比较大的那一间商铺,用来做茶楼。图纸已经画好,交到了莲花的手里,由莲花盯着。另外一间小的,用来做酱料铺。图纸交给了马奎,由他负责。
而许六月呢?则带着宗余找回来的人,终日窝在商铺的灶房里。
她手把手教着那些人做茶点,制酱料,每日都过得十分充实。
说起宗余找来的人,那叫一个靠谱。
一共八个人,四个男子四个女子,还都是一家人。
这学点心学得最快的人,叫潘大辉,今年已经有四十五六岁了。因着宗余管他叫大辉叔,所以许六月也跟着叫一声大辉叔。
这潘大辉以前就是个厨子,所以对灶头上的事儿,格外熟练有天赋。许六月教他做的那些点心,他很快就学会了。
潘大辉的媳妇儿,叫方月,也是四十多岁。她这个人又能干又勤快,还十分老实。
两口子呢,都是闷头干事儿话不多的人,有点闷葫芦。
不过,他们生出来的儿子和女儿,却是机灵话多的。就连讨回家的媳妇儿也很不错,算盘打得贼响。
潘大辉的儿子叫潘长江,擅交际。
别看他长得老大个了,又憨厚,平常就是个打杂的,什么苦活累活都干。但他这个人待人亲切,话也多,极其适合干服务行业。
女儿呢?叫潘春花,今年二十岁了。
前些年倒嫁了个丈夫。
可孩子都没来得及生,丈夫就参军了。这一去,就再没回来过。只听同村的人传回了消息,说是战死沙场了。婆家的人嫌她克夫,又不想养着别人的女儿,便干脆把她休了。
被休弃了以后,潘春花就回到了娘家,一直跟父母和兄嫂生活在一起。
她手巧,心细,为人机灵,也是灶头的一把好手。
因此,许六月便将潘大辉两口子还有他们的闺女潘春花,安排在了后厨。一家酒楼三个大厨,约摸也够了。等到以后忙不过来时,再从后厨的帮工里挑选几个好的,当个小厨。
至于潘长江,则当了个堂厅的小头头。虽说不是掌柜,但却要管着茶楼上上下下所有的伙计。得闲的时候,还得帮忙招呼客人呢。
掌柜这一位置,许六月给了潘长江的媳妇儿。
潘长江的媳妇儿叫彭杏花,小时候由于家中条件不错,所以念了几年书,学了几年算盘。收个银钱记个账,对于她来说算不得什么大事儿。
只是因为身为女子,所以这么多年来一直都在家相夫教子,从来没给人管过账,更别说当掌柜了。所以当许六月给她安排了活儿后,她的心里多少有些犯怵。
好在许六月也不是个难相处的。
瞧出了彭杏花的顾虑后,便给她寻了基本账簿来,让她一一核对。等到那些账簿都核对完了,彭杏花的能力也就显现出来了。
信心呢,自然也就有了。
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