第一百三十一章 献菜(2 / 2)
说汤,汤就到了。
一太监捧了个绍兴酒坛子上殿。
大家疑惑,这到底是上酒还是上汤?
“就是这个,老奴瞧着李尧做的,工序之复杂,老奴都看花眼了。”高公公笑眯眯道。
赫连景心说:尧尧啊尧尧,你拿个酒坛子装汤,也太不讲究了,宫里多得是容器,怎不挑个好的来?
不止是赫连景,其他人见了这个坛子都有些失望,因为前面的菜肴太惊艳了。
太监掀开倒扣的碗,揭去封坛的荷叶,顿时一股浓郁的荤香随着腾腾的热气飘散开来。
“好香啊……”皇后不禁深吸了口气,闻香欲醉。
“快,盛一碗来朕尝尝。”皇上迫不及待地催促,从来没有闻到过如此浓香四溢的汤,都分辨不出到底是何种材质的香味。
太监试吃后,即刻盛了一碗给皇上。
大家期待地看着皇上,口中津液都被这香味勾出来了。
“香味浓郁,鲜美无比。”皇上大赞。
布菜太监又舀了三碗汤给皇后、太子和赫连景。
赫连景尝了一口,回味无穷,囔道:“太好吃了,好吃的舌头都要咬下来了,李尧真不够意思,还藏了这么一手,我跟他这么熟都没喝到过这汤。”
太子笑道:“这应该是李尧压箱底的手艺吧!今儿个是托了父皇的福。”
“此汤叫什么?”皇上问上菜的太监。
太监道:“回皇上,李主厨说此汤尚未命名,皇上若觉着好,还请皇上赐名。”
皇后道:“皇上何不宣李尧上殿。”
皇上正有此意。
叶佳瑶一直在殿外听宣,高公公出来:“李主厨,皇上召见。”
叶佳瑶小声问道:“皇上对今日的午膳可还满意?”
高公公笑眯眯:“满意得不得了,李主厨,你的造化到了。”
叶佳瑶暗暗松了口气,她已经尽力了,可以说,今天是她有史以来做菜最最用心的一次,但她不敢托大,山外有山人外有人,更何况这里聚集了天底下最优秀的大厨,人人都有一手绝活,她就算胜也是胜在新、奇二字。
进得殿内,叶佳瑶眼观鼻,鼻观心,眼睛根本不敢乱瞟,虽然她十分极度非常的想要一睹天颜,但这可是天颜啊!天颜不可冒犯,天颜威不可测。
“草民李尧给皇上皇后请安,祝皇上仙福永享,寿与天齐,万岁万岁万万岁,祝皇后仙颜永驻,凤体安康,千岁千岁千千岁。”叶佳瑶恭恭敬敬地磕头。
赫连景忍笑,尧尧又要开始拍马屁了。
皇上皇后还是头一次听到这种贺语,觉得很是新鲜,很受用。
“李尧,这汤可是自创?”皇上和颜悦色地问道。
叶佳瑶可不敢说是自己创的,涉及版权问题,虽然她相信没人会起诉她,但她是自律的人。便道:“此汤乃是草民游历南海之滨时见当地人做的,草民经过加工改良得以成形。”
皇上闻言对叶佳瑶的好感又增添了几分,他完全可以说是自创的,没人会不信,凭借一菜名扬天下,但他却说是学来的,可见是个诚实之人。
“同样的菜,不同之人做出来的味道各异,缘何?用心而已,李尧,今日,朕看到了你的用心。”皇上道。
叶佳瑶谦逊道:“草民的师傅一直教导草民,每一种食材都有自己独特的味道,只要你了解了食材的特性,用心烹饪,就能变幻出无穷无尽的美味,那么品尝的人也能感受到你的用心,就好像琴师演奏的曲子,能让闻者体会到他此刻的心情。草民很感激皇上品尝到了草民的用心,足可见皇上对美食的感悟与见解之深刻,非一般人能比。”
皇上哈哈大笑,龙心大悦,这小子很会说话啊!
太子和赫连景相视一笑,他们可都是已经领教过叶佳瑶的口才的。
皇上道:“李尧,这道菜虽非你所创,却是经你之手令其成为极致的美味,朕就为你这道菜命名。”
众人屏息凝神,好奇着皇上会为这道菜取个什么名。
皇上捋着胡须思忖片刻说:“开坛荤香溢满室,佛闻弃禅跳墙来。你这道菜浓香醉人,回味无穷,便是佛祖闻了也要动心,朕就赐名‘佛跳墙’如何?”
叶佳瑶怔愣住,历史总是惊人的相似,看来是上天注定,不论哪个时空哪朝哪代,这道菜就叫“佛跳墙。”
“多谢皇上赐名,到底是皇上博才多学,佛跳墙取的甚是贴切,生动地体现了该菜浓香的特点,草民之前还想过什么福寿全,满堂香,这样一比起来,草民想的就太俗了。”叶佳瑶喜不自胜。
太子温言道:“皇上亲赐菜名,李尧,你乃当朝第一个享有这等殊荣之人。”
叶佳瑶赶紧又叩首道:“这是草民的殊荣也是这道菜的殊荣,有幸能得到皇上的喜欢,草民愿将这道菜献与皇上,让其成为御菜,万古留香。”
皇上已经难掩对李尧的喜爱,现在他终于了解,赫连煊夏淳于以及小景他们为何会这般青睐一个小小厨子,此人厨艺高超,又能说会道善解人意,长的还如此清俊可人,让人不喜欢都难。
皇上玩笑道:“这可是你的拿手好菜,你舍得献给朕?”
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