第一百零五章 小苏米线（1 / 2）

苏平河脑中嗡地一声，心道，糟糕，自己怎么把这事忘得一干二净？

“你三天都没吃什么好的，杏仁糕哪里够？我决定亲自下厨，给你做顿饕餮盛宴！”

“苏平河……你该不会是忘了吧？”

“怎……怎么会？”被猜中心思的苏平河略显尴尬地扯了扯嘴角。

段长暮也不继续拆她的台，只问：“你打算给我做什么吃的？”

苏平河在脑中飞快地盘算起来。

熏风只擅长做面，府上应该不会有太丰盛的材料来给她发挥，倒不如做个跟面条差不多的。

“上回我在膳房里瞧见有红薯粉和米线，你想吃哪种？”

段长暮皱了皱眉：“这两种我都没怎么吃过……熏风见长得像面条便买了一些回来，可是做了一次很失败……”

他还依稀记得那碗黑乎乎烂兮兮的东西，光是看上一眼就叫人倒胃口。

“我做的你肯定喜欢。”苏平河拍了拍胸脯，“保证你毕生难忘！”

段长暮将信将疑地看着她：“你这人倒是有个优点。”

“什么优点？”苏平河眨眨眼问。

“就是不管做什么，都相当擅长自吹自擂。”

苏平河不服气道：“我那是有绝对的实力！”

段长暮无奈地摇了摇头：“自吹自擂的本事确实无人能敌。”

为了让段长暮彻底臣服，苏平河一到灵泽府便一头扎进了膳房。

她打算效仿现代尝过的过桥米线，依葫芦画瓢，做一份色香味俱全的米线出来。

第一步就是先炖个金汤。

膳房有现成的牛大骨汤和老母鸡汤，都是熏风提前熬出来做面汤底的。

苏平河将两种汤底按比例混合，又上锅继续炖至发白。

准备配菜也绝不含糊，鹌鹑蛋用鸡汤煨熟，鱼片和肉片都往汤里浅浅一烫便捞起放至在小碟中。

最令人惊喜的是灵泽府的膳房竟然备着新鲜的青菜和菌菇！

苏平河赶忙将各式菌菇都洗干净切好，一大半放进汤里继续炖，另一小半则是焯熟就立刻捞起装进小碟。

就这样，配菜准备了花花绿绿七八个小碟子，都整整齐齐地摆在木托盘里。

熏风在一旁看得目瞪口呆：“这每个小碟子里就放这么点菜，都不够属下塞牙缝的，到底用来干嘛？”

“你别管，照着做一份一模一样的自己尝尝就知道了。”苏平河故意卖了个关子。

配菜全都准备好后，汤也炖得差不多了，苏平河将汤小心翼翼地盛进砂锅，加入少许盐和胡椒调味。

偷偷尝一口，简直鲜到掉眉毛！

“还剩最后一步啦！”苏平河边说着，又将米线洗净烫软，一股脑儿放进了仍在咕嘟咕嘟冒泡的砂锅里，“大功告成！”

“这就完成了？”熏风在苏平河做的同时也照做了一份，此刻看着白乎乎的汤和光秃秃的米线很是纳闷。