第77章 酒楼（2 / 2）

吃得起百果阁梅干的人，自然不是没钱人，原来只是客人行事低调罢了，差点让他有眼无珠误了事儿。

上楼将人引向包间时，小二态度比上楼前要好多了。

“两位，这是我们的小包间，一样临窗、清静，两位稍待，小的这就送茶点来，这墙上贴着的都是咱们的招牌吃食，两位可以先看看。”

小二殷勤地介绍着，就躬身离开了。

“哇！荤菜十二个、素菜时鲜八个、混炒六个、冷盘六个、汤品四个、点心六个、茶叶四个……”

小二一走，柳如霜立刻走到贴菜单的那面墙，看着上边那些吃喝品种，露出惊讶的表情。

“样式是不少，就是……应该过几天就要换一换菜单吧？”

加起来是有几十个，但熟客总会吃腻。

而且时鲜菜就有季令局限，现在正是上时鲜菜时，但到了深冬初春时节就供不上了。

再以庄主大人那嘴刁挑剔的毛病，就墙上这些吃的，估计都哄不了他一个月。

就连她在庄上时，都不敢连续两天给他安排同样的菜式，就是一天也绝对要分早、中、晚不同的三餐。

“有新菜出来之前，是不会换的。”林天良神色淡然道。

他坐在桌前并未随柳如霜去看菜单，反正这丫头识字，识多少字他是不知道，但她没有问他，他就不理会。

这趟带她出来是多了不少事儿，但也是方便她了解行市，方便她琢磨出新的赚钱法子。

以前他只在乎收粮的问题，这一路走来，也被她积极的态度和聪明劲儿打动，期待看到她弄出来的东西赚到钱。

自然，他也会全力配合。

当然也因为她曾说过一句话，以粮养粮太慢，若增加其他利益便能买更多田地，不就有更多粮了吗。

即，以商养粮。

她说起赚钱的话一套一套的，确实让人心动。

可她的思路未免太活跃了些。

一家酒楼若三天两头换菜品，绝对是弊大于利的。

不利客人记住你的风格；

不利那些菜式在客人心中留下深刻印象；

给别家偷你食谱、跟风你的机会；

给客人或别有用心的人起哄，将酒楼新菜品架在火上烤，不换会被说、换了会被挑刺逼着你接着换；

最后，累死的是厨子。

所以，身为厨子，这丫头是怎么立刻就想到要隔几天换一次菜单呢？

林天良对墙上的菜单不好奇，但对琢磨那些菜单的小厨娘，却充满了好奇。

但见她一脸思索的表情，他也没有多问。

不久就有两个小二过来。

一人端着托盘，里边放了四只小碟，有两样点心和甜瓜、炒瓜子。

一人则单手托着一只托盘，上边放着四只小巧精致的陶茶罐，一只茶夹、一只茶勺，而另一只手则提着一壶滚荡的茶水。

领路的那小二笑着解释他准备的四样是酒楼赠送，负责送茶的小二那边则问客官要喝哪种茶，这样出现在菜单上，是要算钱的。

柳如霜目光扫了扫，让小二打开四只茶罐，见有黑茶、红茶、绿茶、乌龙四个品种。

虽说看相并不是上成，但在这北地酒楼里能同时出现这四个茶种，其实是实力了。

问价之后，柳如霜有些惊讶，没想到黑茶最便宜，却是绿茶最贵。