第七章芥末是个好东西（2 / 2）

“大伯，昨晚我和小柏在你这儿吃的肉，香得很，可是我娘拿回家的肉，却是又腥又苦的，是不是表姐将坏掉的肉拿给我们了……”花桑桑低着头小声道。

这话刚好被花满溪听了个正着。

好啊，这小妮子虽是个村姑，这宫斗能力却是杠杠的啊，她不敢说花大舅和大舅母，倒是知道把这事赖在她的头上、

“满溪，二舅母虽然没有养你，可我怎么说也是你的舅母，你怎能这样对二舅母？”二舅母又抹了一把眼泪，哭了起来。

“看不出你这小女娃心眼儿挺坏的！难怪人家丁家上门退亲了。”老李叔在旁边听了二舅母和花桑桑的话，也不由得皱起了眉头，冷声讽刺道。

花满溪却没有生气，直接抬起眼看着二舅母，一字一顿道：“二舅母，你误会了，大舅昨晚拿回来的鱿鱼，我只拿了一点出来做，给你的都是直接从袋子里拿的，怎么可能是坏的？你吃着觉得又腥又苦，那是你不会做，你将肉拿过来，我给你做。”

“那臭肉我早就喂鸡了！”花桑桑不服气地睨了她一眼，“你分明就是拿坏掉的肉给我们吃！居然还说我们不会做！”

花满溪正要开口，想不到一直站在一边的老李叔却突然开口道：“这女娃子这次倒是说得不错，鱿鱼这个东西，需要特殊处理，若果是不会做的人，做出来定然是又腥又苦的，你这女娃子，你连镇子都没有去过，你会做鱿鱼？”

居然怀疑她的厨艺！花满溪内心是咆哮的。想她前世，是多么风光，想要吃她花大厨亲手做的饭菜，那还是要提前一个星期预约的！

但是现在形势比人强啊，不得不低头。花满溪抬起头看向了那老李叔，有板有眼地回道：“李大叔可是忘了，我娘亲可是在镇上孙员外的府上做帮厨的，我娘与我通信，会教我一些做菜的方法，这个鱿鱼，上面有一层黑黑的膜，清洗的时候需要精细撕掉，不然鱿鱼做出来，就会腥苦，还有大虾，也是需要挑掉虾线清洗，而大螃蟹，膏肥为美，清蒸最是滋味。”

“你，真的会做鱿鱼吗？”李叔听她这么一说，本来鄙夷的目光带了几分探究。

“她会做，昨晚就是她做的鱿鱼给我吃，可好吃了！”花大舅一见李叔软和了态度，也顾不上那只受伤的瘸腿了，一蹦一跳地跑了上来，低声下气道，“老李啊，我灶上还有鱿鱼，我让满溪给你炒一盆？原想着东家说那东西不好卖，不敢用来招待你。”

“是啊，李叔，既然都来了，就坐一坐吧，我马上就做一盆鱿鱼来。”花满溪看着花大舅那卑躬屈膝的模样，心里很是不好受，也低声附和道。

“我不坐，你既要做鱿鱼，那我就看着你做，看看你有几分本事。”老李叔也是个较真的人，严肃道。

“那行，那就请你多指点了。”花满溪谦逊道。

二舅母和花桑桑被彻底晾在了一边，见花满溪说得有板有眼的，也起了几分好奇心，跟了上去细看。

花满溪从容不迫地从袋子里取出几只肥妹的大鱿鱼来到了水井边，打起井水将鱿鱼认真地清洗了一遍，手法娴熟而仔细，像是做过无数次一般，看得那老李叔是频频点头。

然而，花满溪洗净鱿鱼后，并没有直接上灶炒菜，反而在院子中取了一块四四方方的薄石板，将那石板洗干净。

她又取了两块石头将石板垒起来，做了个简单的小灶，然后让花小松帮忙，烧起了火。

花满溪从灶台上取来了油盐，将那鱿鱼反复用手搅拌揉搓，腌制入味，然后在石板上倒了些油，待石板烧得滋滋作响的时候，将鱿鱼放到了石板上。

鲜红的石板碰触到鱿鱼，瞬间发出一股浓郁鲜呛的香味，在院子里飘散开来。

花满溪用筷子将鱿鱼反复在石板上煎烤，直到鱿鱼熟透，她才将自己从山上带回来的芥末撒了一点儿上去，搅拌均匀后，才将石板上的鱿鱼装起来。

李叔早就被这股特别的香味勾起了馋虫，这股味儿十分特别，近距离闻着，甚至有种刺鼻辣眼，想要流泪的冲动，可是不知为何，这几日食欲都不太好的他，闻到这股味儿，忽然就生出了想要大快朵颐的念头。

花满溪将鱿鱼端到了桌子上，李叔迫不及待地夹了一块放进嘴中。

咀嚼了几下后，他辣得眼泪都出来，还呛得喉头全是火，但是口腔的味蕾却似乎被刺激得全部复苏了，竟忍不住伸出筷子夹第二块，第三块——