第一百七十四章 一桌盛宴黄金糕（1 / 2）

又来了，又来了，紧箍咒一样的，真是让人头痛啊。

花满溪强行挤出一抹笑意，对上花兰香暴躁的神色，道：“娘亲，不是这样的，又不是只有我和他，不是还有轻风淡云吗？还有陈大人和汪小姐，李姑娘啊，还有汪府那么多的下人跟着呢。”

“陈大人和汪小姐也去了？”花兰香的怒气这才平息了一些，但是还是很生气道，“那也不行啊，你是女孩子，怎么能随随便便在外面过夜？”

“哎哟，我们这次去是有正事的，陈大人去求挂牌匾的时辰，我去求美食节开张顺利，咱们的店铺客似云来啊！”花满溪实在是受不了她娘亲的唠叨神功，赶紧扯道。

“真的吗？的确是应该拜拜神佛的，那么大的一件事，只是你也不跟我说清楚，主意太大了。”花兰香这才脸色缓和，转念又道，“饿坏了吧？要不先煮些早饭给你们吃？午饭还要等大杨回来，他回桃花村祭祖去了。”

“等大杨哥回来吧，我们在山上做了斋饭吃了，不是很饿。”花满溪又问道，“赵叔呢？赵叔的腰伤怎么样了？”

说起赵叔，花兰香又是一阵唠叨：“在房里躺着呢，还什么神医呢，连自个儿的腰伤都治不好，什么神医嘛。”

“那我先去看看赵叔。”花满溪随手拿了一个糖糍粑，往赵叔的房间去了。

还别说，花兰香这做点心的手艺的确是不错，这糍粑又黏又韧，有种独特的嚼劲，清香甜口，十分好吃。

“赵叔？”花满溪敲了敲门，唤道。

“进来吧。”赵叔的声音不仅没有一般病人的苦闷，反而还带着一股悠然自得的悠闲。

“赵叔，你的腰没事吧？感觉怎么样？”花满溪推开门，只见赵叔趴在床上，正看着一本厚厚的书，凑上前问道。

“就那样，本来好得差不多了，结果你出了事，公子急着赶来，都没搭理我，你娘亲将我随便扔上马车，一路颠簸下来，又折了。”赵叔想起这个事儿就满脸的生无可恋。

花满溪：“.......”

“呵呵，呵呵，赵叔，你医术这么高明，肯定很快就能治好的，没事的，没事的。”花满溪讪笑一声，这才想到了此行的来意，问道，“对了，赵叔，今年就过年了，你们也不能回北地，你们北地过年都有一些什么独特的吃食？说给我听听，我好做一些，也让你们慰籍一下思乡之情。”

然而，花满溪想不到，赵叔却露出了一脸嫌弃，道：“北地吃食，我们都吃了几十年了，有什么好吃的？好不容易来南方过一次年，自然是要吃你们这里的特色，不然不是白来一趟了吗？”

花满溪看着赵叔说得这么言正词严，理直气壮，竟然觉得十分道理，无从反驳。

她沉吟了半响，这才挤出一句话道：“没错，赵叔，你说得对！那我好好准备一下，今晚吃个丰富的年夜饭！”

花满溪说到做到，简单地煮了一些面食让大家吃中饭后，就开始忙活起年夜饭来了。

前世她是广东人，广东人过年过节必备的硬菜是白切鸡，整鱼，扣肉等。当然其他省份的特色菜也有很多，靠近海边的地方，鱼虾蟹是少不了的，就像这石山县，  这些都是大菜，只是现在人们烹饪的方式还是有些单一，大多都是直接蒸的。

然后川湘等地方，无辣不欢，过年这样的重要节日，自然少不了辣椒登场，但是牛肉一种食材，就有水煮牛肉，泡椒牛肉，胡椒牛肉，香辣牛肉等——还有剁椒鱼头，辣子鸡，酸菜鱼，夫妻肺片等也是必不可少的。

东北地方都是乱炖多，酸菜炖肉，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇——

还有鲁菜，闽菜，江浙菜，出众的太多了，中华美食博大精深，真不是一桌年夜饭就能够窥探一二的。

花满溪沉思了好一会，才列出了菜单。

年夜饭，一家人吃，主要是吃个舒心，也不是宴客，用不上排场菜。

所以她琢磨了一下，选了白切鸡，松子鱼，酸甜排骨，清蒸大蟹，香辣大虾，酱香鸭子，香酥猪蹄焖花生，杂锦蔬菜，泡椒牛肉，清炒冬笋等十几道菜。

首先要做的是八宝饭，花兰香做点心剩下了许多的糯米，都是泡好的，先将糯米晾干水，放到锅里蒸，然后准备好黑芝麻，葡萄干，杏干，蜜枣，红枣，豆沙，还有花生等果仁切碎。

取一个大木盆，现在盆地抹油，然后将果仁铺上去，再将蒸好的糯米饭取出来，铺在果仁上，然后抹一层豆沙，再铺一曾糯米饭，最后用勺子压实，再放到锅里蒸一会儿，取出来后，倒扣在另一个盆中，淋上桂花糖。