第一百零九章 美食（1 / 2）

“大人如此厚爱，在下一定代为转告家祖父。”高学赟微微有些羞涩地说道。

“好，那还请高少爷在苍梧县多停留两日，本官好准备一番。”

高学赟更加诧异了，什么礼物竟然需要准备两天时间？

他们都猜测苍梧县有人会烧制琉璃，或者是在海外有一处秘密的琉璃作坊，能长期地为苍梧县县衙提供货源。

否则他们也不敢随意接受订单。

“陆大人，在下杨海川，南海郡人士，借这杯酒敬谢陆大人的款待。”杨海川不甘落后，端着酒杯坐在了高学赟身边。

洛媱的酒杯里装的是白开水，反正也没人敢验她的酒。

“久仰杨老爷大名，今日一见，果然名不虚传。”

洛媱在此前就预料到南海郡会有大商人过来，因为离得近，而且她在南海郡的名声还不错。

洛媱见众人陆续落座，虽然说是不按身份排位，但大家心里自有一杆秤，谁坐哪里也是有讲究的。

洛媱并不干涉，

越来越多的菜被端上桌，起初大家的注意力都放在陆大人身上，没人动筷子。

直到一阵香味飘散出来，所有人的目光下意识地朝桌上的瓦罐看去。

那是一个酒坛子似的瓦罐，盖子一掀开，满堂飘香，似肉香，又似海味独特的香味。

“这道菜是……？”

小二替各位大老爷盛了一碗，现学现卖：“这道菜名为佛跳墙，传说连佛祖闻到这香味都跳墙而来，乃是用最珍贵最新鲜的食材用文火慢慢熬制三天三夜而成，在本店最贵的一道菜。”

这道佛跳墙是前几天洛媱拟菜单时想到的。

这道菜绝对是满汉全席里的硬菜，无论怎么做都好吃。

三天三夜有点夸张，但这汤确实是从昨夜就开始放在炉子上慢慢炖到现在的。

里头食材丰富，囊括了海陆空的美食，香味浓郁。

洛媱不知道真正的佛跳墙是怎么做出来的，她这道佛跳墙只能算一锅乱炖。

但食材的新鲜和珍贵也能弥补工序上的不足，汤味道浓郁鲜美，确实是一道美味佳肴。

“这又是什么？”

小二耐心讲解：“这道菜名为炸藕盒，乃是用藕片夹着肉沫油炸而成的。”

用油炸食物，在普通人家是基本不太可能的事情，油很珍贵。

但富贵人家并不缺好吃的，只是菜系没有洛媱这么驳杂，许多外地的吃食很难流传过来。

“金黄酥脆，既有肉香也不腻味，很不错，不过这个时节哪来的藕？”

说到藕，洛媱还要多谢这些外地来的商人。

有一外地商人推着一车藕来卖，长途跋涉，藕坏了一半，剩下的一半也无人问津。

但这商人也是个有本事的，竟忽悠了一个乡下土地主花高价买了他的藕。

可那土地主把藕买回去却不知道怎么吃，试了几种做法都觉得味道一般。

他正觉得自己被骗了，碰巧陆大人派人下乡收购土特产，他转手就将剩下的藕卖给了县衙。

县衙的人也并非什么东西都能分辨出来，只觉得这东西在这个时节稀奇的很，就带了回去。