第一百一十五章 以食交友,晒制鱼片(1 / 2)
“海浪,那个……师傅我还有点别的急事,你回家歇息歇息,过几天再钓,我不急的。”
云药忙不迭丢下钓鱼快要钓吐了的徐海浪,转身心虚地跑了。
这家伙说吐就吐,看来是真的钓怕了。
不过走之前,她还是带走了一桶海鱼,赶牛车回了县城的小院。
赵墨山今日回来得早,正在院里劈柴。
看她满头大汗,艰难地提着一桶鱼回来,急忙放下手里的斧子,大步走过去接。
硕大的木桶,在他手里变得十分轻巧,单手就拎起了。
“你那徒弟又在钓鱼?”
他几乎没有想,就猜到了。
云药抿嘴笑:“他钓鱼钓吐了,一部分要送到云和酒楼,我想着我们也要吃,便拿了一桶回来。”
赵墨山看看满满一大桶海鱼,微愣,“我们一共才三人,这么些鱼,便是顿顿吃,也要半个月去了,这怎的吃得完?”
云药杏眸望着赵墨山,眨巴了一下,“自然是要相公同我一起处理干净这些海鱼,我想把这些鱼做成鱼片,晒干之后也好保存。”
她边说着,边去厨房将剪子和菜刀都拿了出来,“我们现在住在了县城,不比之前,吃什么可以去海边钓最新鲜的。”
“这鱼片弄好了,随时都能拿出来吃,省事。”
赵墨山接过云药手里的菜刀,将海鱼提到院子里的石井边,勾了勾唇,“都听你的。”
夫妻两人配合着将桶里的海鱼,全部清理。
赵墨山刮鳞片,云药剪鱼鳍,破腹,将内脏等东西都拉出来,再贴着鱼骨,将鱼切成巴掌大的鱼片,薄厚适中,每一片都晶莹透明。
全部弄好之后,两人便用水将残留的血渍清洗干净。
云药又去厨房搬了个大木盆,将所有的鱼片倒进去,放盐、胡椒粉、花椒、酱油、冷酒,少许糖腌制。
趁着日头正好,腌制成功后,她便把这些鱼片全部摊开,全部放在簸箕里面,进行晾晒。
不多会儿,整个院子里面都是她香喷喷的鱼片香味。
晒到第三天的时候,直接馋得隔壁的猫跳进了她家的院子。
直奔她簸箕里的鱼片而去。
幸好云药一直在院子的摇椅上躺着,她听到动静,立即站了起来。
“别让这猫偷吃了。”
云药眼神警惕地盯着这不知道从哪里钻出来的小猫。
然而小猫挣对她的鱼片虎视眈眈。
两人干瞪眼了半天。
最后还是赵墨山,将之前云药剩下的鱼头鱼尾,挑了个鱼尾巴,站在院门口,引诱小猫。
“哪里的你是吃不到了,来这里还有的吃。”
这猫一听,竖起的猫耳朵抖了抖。
摇着尾巴,就迈着优雅的步子,噔噔噔就往赵墨山身边,嗷呜一口咬住鱼尾,津津有味地吃了起来。
只是这小家伙,一边吃,还时不时地往云药的鱼片看两眼。
云药立即用身子挡住鱼片,威胁道:“不许你偷吃,不然我诅咒你这辈子都吃不到鱼,只能吃素。”
↑返回顶部↑