第664章(2 / 2)

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毛毛不说还好,一说,小伙伴们更羡慕了……

这只野兔真大,至少有五斤。

李欣玥把它捡进背篓:“大家赶紧捡柴火,一会都去我家吃香辣兔子肉!”

什么?

大家都去?

最先反应过来的是李芳芳:“新叶姨,你说大伙都去?”

李欣玥含笑点头:“嗯,都去!”

“大家都是小屹儿的朋友,有活一起干、有吃一起吃!”

这话一落,林子里一片欢腾……

“哦哦哦哦,有兔子肉吃喽!”

“有兔子肉吃喽!”

有吃,力量就大。

比平时快了一半的时候,大家就把柴火捡满了。

而且,李欣玥还找到了一丛香菇。

虽然天气冷,长得不大,一个个也就大拇指般大小,但肉很厚。

但很香。

她一个也没拉下,全部摘了回来。

回到家,母子俩先洗了手洗了脸,喝了点水,然后再开始做吃的。

兔子是直接剥皮的,这样省了很多麻烦。

香辣兔子肉的做法很简单。

剁小块,清洗一下;

锅里水烧开,下兔肉焯水,然后捞出再冲洗下,沥干待用;

生姜切片,干辣椒、小葱、青椒切小段;

锅内倒入油,烧七八成热,放生姜、干辣椒煸炒下,然后倒入焯好的兔肉翻炒片刻。

倒入适量的生抽,少许鸡精和一点冰糖,继续翻炒;

然后放香叶、桂皮,倒入一瓶啤酒,大火煮开,改小火焖煮。

别看兔子大,可这全是一帮能吃死老子的半大孩子。

等兔子肉盖上了锅盖,李欣玥再翻出几个大土豆切成了丁,等兔  子肉差不多熟了再放进去。

然后,她拿出了一点白面与黑面,又弄了些锅贴。

这天中午,陈家门口开了个孩子会……

不少家长听闻孩子在陈家吃了兔子肉与锅贴,这天下午陈家来了一大帮家属。

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