第691章（2 / 2）

她翻了翻厨房的备菜，排骨，五花肉，大虾，豆腐，萝卜，莲藕，蘑菇，青菜，豆芽等。

加上她带来的菜，可以说很丰富了，足够她弄出一个十全十美的年夜饭来。

陆霜用笔和纸上写下准备的菜式。

葱油鸡（大吉大利），开屏青鱼（年年有余），蚝油生菜（生财有道），腐皮萝卜糕（福气满满），糖醋丸子（团团圆圆），  黄金蒸蛋（蒸蒸日上）白菜肉沫卷（百财俱来）蚝油上海青炒蘑菇（锦上添花）青豆玉米炒虾仁丁（家丁兴旺），虾仁豆腐羹

九菜一汤，刚好凑够十全十美。

上辈子画过一个美食内容的故事，她天天上某音刷美食视频，学了不少。

尤其是关于年夜饭关于菜式的安排，她还跟老妈争夺过年夜饭总指挥的活呢！

只可惜，这里少了个心意相通的助手，待会叫上江正柏当助手好了。

陆霜掏出了口袋中的菜谱，一边仔细琢磨着怎么安排。

当然，年夜饭之前，还得煮一只拜神的公鸡祭祖。

杀好的土鸡清洗干净，去掉血水，剁掉鸡爪子，把鸡脚塞入肚子，整只放入待开的开水中，她马上用长筷子把鸡头夹起，让鸡头保持着昂首挺胸的姿势煮熟。

保持姿势几分钟再翻面，再坚持几分钟，水开后便可以盖上盖子煮上二十分钟了。

因为是家里养的公鸡，养了大半年了，所以煮的时间稍长一点，待起锅的时候再把成型的鸡血放汤中煮好，最后摆在鸡背上就好。

蒋爱兰忙完外面的活便跟着进了厨房，看到她的动作不禁吃了一惊：“这是干嘛？”