第四百三十三章：自制珍珠（月票加更）（1 / 2）

吃了早饭出门，才想起来看BB机，都是霍天的留言。

让八点半的时候给他打个电话。

宋语到店里，还早的很，赶紧给打了个电话过去。

霍天昨晚上就打电话到店里了，倪虹接的，说宋姐回去休息了。

这会儿还不忙，说了好大一会儿才挂了电话。

等店里的工作忙的差不多后，宋语出去采买了一些东西回来，开始捣鼓怎么做奶茶里的珍珠。

众人都不知道她在忙活什么，宋语直说等下就能见着，也不着急这一会儿。

她将买回来的糯米粉跟木薯粉倒在一起，然后用细筛筛了一遍，这样能保证粉里面没有颗粒。

接着放水，放红糖，始快速的搅拌。

等成型后，再将分团搓成细长细长的条状，搓成一粒粒小圆子。

她一个人得搓到什么时候哦，于是就喊大家一起来。

“越小越好，这样容易熟。”宋语一边说一边做了个示范。

众人一看，这么小？

于是分工，有人将面粉搓揉成细细长长的条状，有人用刀片切断，有人搓揉。

等搓揉了半盆后，宋语拿着去厨房煮了。

等煮成投透明状后，捞起来放在准备好的清水里冷却。

要搅拌，防止黏在一起。

等差不多了后，宋语拆开了奶茶粉。

她拿到的奶茶粉是成品了，都是按照比例放好的，有点像后来的某奶茶冲饮了。

只要在根据个人口味适当的加入糖就行了。

宋语脑子里回忆了下之前他们操作给她看，确定了步骤后，拿着勺子开始调制。

自己喝，也就不要什么奶茶杯子了，于是就是用厨房里的铝制锅冲泡的。

等泡好后，放进珍珠圆子。一人盛了一碗给他们尝一尝。

众人喝了后，就连不爱吃甜食的宋和跟庆军都赞不绝口。

“味道怎样？”宋语问。

“嗯嗯，宋姐，你太厉害了。好喝的我想跺脚。”倪虹在那跳脚。

宋语也喝了一口。

她上辈子也没怎么喝过奶茶，就觉得这个口感还不错。应该受欢迎。

“那从今天开始，我们店里除了可乐这些外，多了一种饮品，叫珍珠奶茶。售价中杯两元，大杯两块五。”

“收到……”

多了一个单品，宋语挺开心的，但是目前只有她会做，这样她就离不开了。

还是得招人。

还有，开分店，谈加盟。

京城这个天，还不太热，喝奶茶还行。

等到了六月，天气热了，就把热饮换成了冷饮，应该卖的比可乐好。