第447章（2 / 2）

“林老板，东西就在这里面，味道可能有些怪，不过做菜是真的非常好吃。”张翠翠解释一句。

“嗯，我看看，你先忙。”林欢点头，从旁边拿了一根勺子过来，从陶罐里面挖了一勺上来。

灰褐色的蚕豆瓣出现在眼前，蚕豆瓣并不完整，上面还沾着一些发酵过后的辣椒、酱汁等，闻着味道的确有些怪怪的，像豆瓣酱的味道，但没有炒过的，闻起来味道反而没有那么浓郁。

这可以说是半成品的豆瓣酱，更像是四川或者安徽当地的那种老人自家腌制发酵的豆瓣酱，可以拿来直接吃，也可以用来炒菜。

“张婶，这豆瓣酱，你是从哪里弄来的？”

林欢可以肯定，这个世界，或者说至少在青溪县境内，她是绝对没有见过这种东西的，否则不至于到现在都还没有流传出去。

“这豆瓣酱是我跟我娘学的，我娘她们以前都会用蚕豆来制作豆瓣酱，是专门用来当咸菜吃的，后来我稍稍改良了一下，  就这样了，林老板，你感觉咋样？我放着豆酱应该没什么问题吧？”

“没问题，太没有问题了。”林欢都忍不住笑了。

先前制作酱料的时候，她就想往里面放豆瓣酱了，可惜这玩意她找不到，自己也不会做，倒是没想到，现在竟然出来一个能做的。

虽然味道闻着肯定是没前世郫县的那个好，但在这个世界估计也属独一份了。

“东家，林老板，酱料已经调配好了，你们要不要尝尝看味道如何？”张翠翠将锅内的酱料舀出来，放在一口大陶盆当中后，看向林欢和飞卿。

林欢也不客气，直接便拿勺子舀了一点酱料上来，稍稍吹了一下，便送入口中。

酱料入口，醇香中透着一股辛辣，虽然非常咸，但那咸味却被林欢给直接忽略了，重点是关注隐藏在其中的酱香味。

默默品味了一阵，林欢双眼逐渐亮了。