第237章 新的财路(2 / 2)

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“账目我就不看了,我信你的,  待会儿留下来吃饭,咱们慢慢商议,不着急的。”

廖保家想说,他着急啊,可是对上沈怀恩沉冷的眼神,直接闭嘴了,再着急也不差这一会儿。

“怀恩,你陪着他聊一会儿,我去厨房看看有什么菜,凑合吃一顿了。”

厨娘没有在,下人们都是自己煮饭凑合的,味道不是多好,好歹能填饱肚子,这已经是很不错的日子了。

沈南栀看了看厨房的菜,都是些寻常的白菜,还有些菜干儿,土豆也有的,是村里送来的,还是最主要的菜。

沈南栀从空间里取出一些奶粉,各种调料,然后煮了一个麻辣烫的汤底,所有的菜都丢进去煮,一锅热腾腾的麻辣烫就做好了。

最后加了白芝麻和调好的芝麻酱,只闻着就很香。

不过两刻钟,饭菜就好了,招呼他们一起吃。

下人们一人盛了一碗,配着馒头一起吃,没有跟他们一桌子,都很有本分。

“这是什么呀?好香啊。”

沈南栀道:“先吃吧,吃饱了再说。”

廖保家足足吃了三个大馒头,汤底也喝完了,出了一头汗,舒服的吐出一口气:“舒坦,沈姐,大冷天的能吃上这么一碗,太舒坦了。  ”

沈南栀问道:“那你觉得出摊子卖这个吃食,可有人来吃啊?”

“肯定会的,我天天吃都不腻,会不会很贵?”

“要看你加什么菜了,只是寻常的白菜,土豆,豆腐,豆皮这些,  十文钱一碗,还给俩馒头。”

“这么便宜,咱不会亏本儿吗?”

“当然不会啊,馒头一文钱俩,小一点儿的馒头就好,  不行就给一碗糙米饭,都是一文钱的成本。

这些菜家家户户都屯着,肯定便宜,土豆更别说了,我自己种的就有十几万斤了,最低价给你,三文钱一斤了,一碗放半个就很多了。

汤底比较贵,但是一大锅熬出来一碗也花不了几个钱,最费钱的反而是柴火,都算在一起,成本能在六文钱,都是多说的。”

“那不是有四成的利润,可不少了呢。”

“谁说不是呢,肯定好卖,经济实惠啊,县城里有点儿家底的都吃得起呢。”

“太好了,我什么时候能开始卖?”

“先学起来,我还要加一些肉丸子,蘑菇,木耳,煮鸡蛋等贵的菜,这些要额外加钱的,但是不超过二十文一碗。”

一下午的时间廖保家都学会了,还是老规矩,沈南栀负责原料提供,廖保家售卖,这次沈南栀只要两成,大冬天的太辛苦了,让廖保家多赚一点儿。

对属下,沈南栀一直很大方的。

廖保家感动得眼圈都红了:“姐,你比我亲姐都好,我恨不得认了你当干姐姐,没有你,我这个冬天可难熬了。”

沈南栀心中一酸,“好好的说这个干嘛?惹我掉眼泪的吗?那你可打错算盘了,你沈姐我流血不流泪,以后不许这样了,你凭自己的辛苦生活,咱俩谁也不欠谁的。”

“我知道沈姐照顾我,没有沈姐赚钱的点子,我们这帮兄弟都得饿死了呢。”

沈南栀心软,干脆再给他一条赚钱的路子:“夏天你卖凉茶,冬天咱们可以卖奶茶啊,不过奶茶需要糖和奶的,都很贵,只走高端路线。”

“可以试试,以前那些买冰碗儿的客户正好维持下来,顺便捎带麻辣烫,有的赚就行的。”

廖保家又恢复了野心,那些有钱的老爷太太们,敞开你们的荷包吧!

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