第11章 茭白三丝（1 / 2）

裴泓之犹豫片刻，还是走了进去。

李玥妩忙碌在灶台前。

方才说话的功夫，孙婆婆已将茭白去了皮，切成丝放在一旁备着了。

“娘子。”

孙婆婆  有心安慰李玥妩几句，可瞧着她面上并无伤心的神色，便又将话咽了回去。

要做茭白三丝，寻不到胡萝卜便拿豆腐干替了。

先将切好的茭白丝放入水中汆烫，只需断生即可捞出。热锅冷油放胡椒、花椒，爆香后再倒入切好的肉丝。

李玥妩边做边指点着孙婆婆。

她从不吝啬将手艺教给别人。美食能有更多的人能品尝到，方才不算辜负。

“娘子，裴郎君来了。”

李玥妩回头，就见裴泓之不知何时已经立在眼前。

“裴郎君。”今日来的早了些。

裴泓之年纪轻轻就身居高位，素日里公务缠身，每每散值，旁的官员早回了府上。

李玥妩转头时对上他略带迟疑的神色，心下了然，他许是听见了方才与楚徵的谈话了。

李玥妩低了头，自不会同他多言其中曲折。

孙婆婆见状接过话头。

“今日的茭白三丝，娘子头回做，郎君若是不着急回府，不如一同尝尝。”

“却之不恭，只是又要辛苦李娘子和孙婆婆了。”

裴泓之解了斗篷，寻了个靠近灯盏的位置坐下。

孙婆婆被他这样客气对待，因楚徵母子而生出的不快一扫而空，殷勤的给他倒了茶。

“裴郎君且喝杯热茶暖暖身子，这倒春寒总是容易伤人。”

小馆自然供不起上等的茶叶，李玥妩也不愿劣茶坏了味觉，每年新茶下来，她自个儿去附近州府的山上采些品相好的茶叶，一些用来炒制，一些用来入菜。

裴泓之先前就察觉小馆的茶水别有一番风味，这会儿正好做了话头，免得安静下来叫李娘子再尴尬。

“这茶水入口微涩，回味甘甜，细细品味竟有浅淡花香，实在有趣。”

孙婆婆接了李玥妩手中的锅铲，将炒好的茭白三丝盛入盘中。

李玥妩空了手，便拿了醒好的面团来揉。

“倒也不是什么稀罕物。”孙婆婆说起李玥妩总带着些炫耀的语气，“这茶是我家娘子赶在清明前亲自去山上采的野山茶，经过烘烤、发酵、炒制，大大小小十几道工序才做成。”

裴泓之早知她心思巧妙，竟连制茶的手艺也精通。

“那这花香是因制作时加了花朵而沾染吗？”

李玥妩摇头。

“并未特意添加。许是野山茶生长之处散布着不少桃树、梨树吧。”

裴泓之恍然大悟：“乃是自然巧工，实在风雅。”

李玥妩低着头笑了下。

这裴侍郎也是有趣。

为免她尴尬随意挑了个话题，竟也能被他聊到雅致上。

“裴大人若是不嫌此物粗陋，便带些回去。能入侍郎府，这野山茶也算是登了大雅之堂。”