134、宴请（一）（2 / 2）

杜七在想着什么乱七八糟的谁也不知道，江孜已经站起身，和身边这里人说了几句话就预备着回厨房准备一会席面上的吃食了——这可是她头一回宴请客人，可不能含糊丢了她这江家食肆的招牌不是？

虽然没说上几句话，杜七这会可不觉得被江孜忽视了，他忙着跟傅老爷子还有乔家齐家的两位少爷搭话——虽然在外头都客客气气的唤他一声杜七管事，可在真正有头有脸的人物面前他算得上什么？这几位平时可不是他能见得着的，有机会当然得好好套套近乎。

瞧着这几人互相聊得也不错，再看看两边的比赛都进行得正热闹，江孜放心的进了铺子，但是很快又端了一杯水走出来，直接走到了傅怀瑾的身旁，将水杯递过去：“傅公子，喝杯水解解渴。”

刚刚听着傅怀瑾的声音似乎有些嘶哑，江孜才想起来自己连水都没给他准备，平时一向话少的傅怀瑾，今儿可真算是说了不少话，他也没拒绝江孜，轻声倒了谢，接过水杯慢慢的喝了一口又一口，看得江孜越发不好意思了——这是渴得狠了，怎么也不说一声？

“我再给你倒一杯！”江孜见他喝完了，也没多想，伸手从他手里拿过水杯，又快步回了铺子，又倒了满满的一杯水给傅怀瑾送出来。

两人之间的互动很是稀疏平常，在两个当事人眼里一点也没觉得有什么，乔珉暄看在眼里，忍不住啧啧啧出声：“江姑娘，你怎么就惦记着怀瑾渴不渴？我们在这也坐了半天，也没见你帮我们倒杯茶水呢？”

江孜有些无语的看了他一眼，指了指那桌边的茶水：“乔公子，你仔细瞧瞧你身旁那是什么，我可不敢怠慢你。”

“不说话，没人把你当哑巴。”傅怀瑾就更直接了，扭头冷淡的丢了一句话，谁知道乔珉暄并不觉得难堪，反而哈哈大笑，说什么懂了懂了，傅老爷子面上带笑的拍了拍乔珉暄：“别胡说”

明明是让乔珉暄不要胡说，可傅老爷子笑容满面的样子，看起来反而是赞同，让江孜更觉得不太对劲，浑身都不对劲，赶紧离开了。

厨房里，张宁宁已经把之前江孜说的要先备起来的食材都准备好了，凉拌西瓜皮和西瓜汁都已经做好了——二十几个西瓜，用来雕刻成花瓜的时候，果皮和一些雕刻过程的削下来果肉可不能浪费了，收集起来也是不少的，正好凑上一个凉菜和果汁。

江孜准备两道凉菜，另一道便是凉拌腐竹木耳，腐竹是江孜这几天做豆腐的时候顺便抽空做的，做起来也不难的，就是小火慢煮豆浆，豆浆一直煮到没有泡沫，然后表面就会出现一层薄膜，用筷子挑起来，一直重复这个动作直到整锅的豆浆全部被挑完，挑出来的豆膜晾干就成了腐竹。

腐竹好吃又方便保存，江孜打算得空的时候多做一些，除了做菜，还能做些她心心念念的腐竹辣条呢。

除了两道凉菜，江孜还准备了八道热菜，一共凑够十道菜，取个十全十美的好兆头。

拔丝地瓜、风味茄子、浇汁豆腐、松鼠鳜鱼、红烧肉、水煮鱼片、蒜蓉蒸虾、猪心莲子汤。

汤是早早就炖上了，除了莲子，还放了红枣和桂圆，炖出来的汤都不需要加额外的调味，喝起来非常清甜，且这道汤补血安神健脾胃，算得上药膳的一种。

其他的菜里面，蒜蓉蒸虾和浇汁豆腐都是江孜做过的，张宁宁也学会了，或许味道暂时还比不上江孜做的，但已经是上过江家食肆菜单售卖过的，评价还不错，这两道菜自然就由张宁宁负责了。

剩余的几道菜是江孜来到这里以后是没做过的，算是出新菜了，让众人先尝尝鲜，今儿上了席面，接下来也会慢慢的开始食肆上菜单的。