第60章 兵分四路(2 / 2)
我们大概用白酒,23香,生抽,老抽,辣椒八角……各种材料倒入适量大碗内一起调配好。
然后放到一边。
晒一天之后肉就会变干,直接放肉入去醮配料,把肉全沾上有料就行,要保证料要在肉上沾匀
然后我们再把肉再次封盖好,第二天开盖拎起肉继续晒,那个料盖好晚上继续昨晚的步骤。看看醮了2天料色己看上去好靓了,穿起来继续晾晒。
这些肉大概要等三天后再去看。
这时的肉差不多应该己经干了。
这时我们不必再晒,腊肉己完成了腌晒步骤。
后面就可以随便来做着吃了,或者储存起来,比一般肉类更加方便保存。
腊肉我们可以蒸一下,也可以切块吃,炒菜吃,味道都是很不错的。
我瞧着山洞里的那些猎物不少,估计能弄下来的肉也不少。
你把五花肉按我说的方法,做成腊肉或者熏肉都可以。
当然,还有一部分要切好,放到厨房的储存室里留用。当做我们日常所需。
只是这部分肉不用放的太多,大概存个30斤左右就可以了。
毕竟,我们第二天也需要卖,自己还得吃。
够一天的量就行了。”
因为当天他们能换来新的猎物。
并不缺新鲜肉类。
青黎点头:“好!”
安宝儿道:“还有,不管是制作腊肉还是制作熏肉,我们都需要很大的空地,还有腌制的罐子。
所以你要提前做好,用石头多挖几个大缸出来,并再找个安全且空旷的地方,去晾晒这些肉类。”
又提醒:“那些猎物可多,罐子少的话,估计会不够装。争取早些把那些东西都昨完,一次性就把东西准备齐全。”
说起腌制,他们家里的调料似乎并不够用。
必须诡泽荼色在,她他们还是有些不放心,遂对温籍青黎道:“你们随我来,到我屋里的那个小房间里取调料。”
实际却是看向他们,他们也都在她的眼神中明白,她是想利用她的特殊能力,去“变”调料去了。
这是宝儿的秘密。
看来,她并不想告诉荼色诡泽两个。
那这是不是可以说明,他们是比他们受宠的?
答案毋庸置!
意识到这点的青黎温籍,顿时就跟吃了甜蜜素一样,心中乐开了花。他们点头,答应了一声:“好!”
就跟安宝儿进去了。
安宝儿进入自己的房间中,把卧室门关上,然后便当着青黎和温籍的面,进了自己的系统里,买了十几桶的调料出来。
这要是放在现代,她一个人的话,估计得吃上十几二十几年,甚至三十几年都有可能,因为必吃的完。
到底是做生意,原料就是不够呀!
她看着自己的剩余积分有些惆怅。
她目前还有1480积分,也不知道这些积分还够不够她挥霍。
看来她得想点儿办法赚积分了。
不然光这样坐吃山空可不行!
安宝儿暗暗下定决心。
对两个人使了个眼色,两个人领神会,遂把调料搬了出去。
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