第227 章 奶茶店筹备（2 / 2）

买了制冰机，定量机，封口机，净水设备等需要的设备。

还有操作过程中需要用的的小工具。

一些大型的保鲜冷冻柜，则是从S市当地购买。

包括装奶茶的各种杯子，也是从当地找工厂定制的。

在吃吃喝喝当地的美食过程中，江雪向于娟建议，可以试着把广式月饼的黑糖口味用到奶茶里。

既然可以做奶茶，那么水果茶是不是也可以做，应该也会很好喝。

江雪的提议于娟都记在了心里。

出去差不多一周，回到S市。

从湾湾回来以后，于娟跑去她之前买奶茶的那家店应聘去了！

这是江雪没有想到的。

因为机器和装修还没好，有个中间档期，她跑去上了十几天班，白天她上班，晚上于娟买了很多的材料，一样样的试，叫江雪谈笑两人来试喝，确定他们店以后要卖的种类。

江雪在旁边时不时的提点，给一些让于娟眼前一亮的提议。

首先就是他们学的珍珠奶茶，珍珠布丁椰果芋圆这就好几个口味。

还有江雪提供的思路，黑糖珍珠味的，脏脏奶茶。

还有就是果茶，市面上一些常见的水果，结合茶饮。

于娟做食物的天赋本来就很厉害，再加上江雪的提点，几天时间，在他们学的奶茶基础上，升级创新，做了多款可以售卖的产品。

那段时间，谈笑本来还是开心的过来试喝，喝到后面都快喝吐了。

江雪也带了一些去许墨的培训机构，请里面的老师喝。

询问喝过人口味和意见。

“你们觉得味道怎么样？有信心吗？”江雪问。

两人都点头。

“我带回去给我爷爷奶奶，还有一些朋友喝了，他们都说味道不错，我同学他们问我在哪里买的。”谈笑说。

几人把喝过的人，一致觉得口味最好的比例和意见记录下来。

江雪提议：“这么多品类不用全部拿出来，后面可以陆续上新其他口味。”

“我也是这么打算的。”于娟说。

“店铺已经装修的差不多了，接下来就是人员的招聘和培训，于娟你可以辞职了。”江雪笑着打趣。

“要学的都学的差不多，我直接去辞职，他们不放人大不了工资不要了。”虽然这样做有点不道德，但是不得不说，去上了半个月班，除了学习到了很多方子，具体的操作流程，新员工培训，她都摸清楚了，对他们开店帮助非常大。

“我到开学前也都可以在店里帮忙.”谈笑举手示意。

“江雪你选的专业太适合你了，你以后肯定能赚很多很多钱！”谈笑自己读的是中文专业，对于江雪学商，一开始她还有点不解，现在觉得这个专业和江雪的适配度太高了。

自己以后要紧抱江雪的大腿，看能不能多赚点。

“那回头试营业期间，市场反馈不错的话，我们就要开始准备第二家店，第三家店了。”江雪交代。

三人一共投入了一百五十万，一家店包括转让费房租水电加上一个月员工工资和设备成本，材料费用，也就二十多万，三十万不到。

三人这么多的投入，一开始就不打算小打小闹只开这么一家店。

有信心，其他店也准备起来。

毕竟前期装修准备都需要时间。