第48章（2 / 2）

闻着空气里鲍鱼粥的鲜香味，林周趁着这功夫，简单炒了个酸辣土豆丝，准备配粥一起吃。

早饭得吃饱才有劲爬山。

等到再次开盖的时候，粘稠的鲍鱼粥，淡黄色的粥配上雪白的鲍鱼肉，还有碧绿的葱花，热气随着开盖飞腾而起，浓郁的鲜香味，馋的林周口腔里不停的分泌口水。

“好香呐！”

鲍鱼的鲜在炖煮中全部被大米吸收，大米在这个过程中宛如一粒粒小海绵，吸收着鲍鱼的鲜味，还吸收着米粒，不停的膨胀，直到爆开。

一粒粒大米全都煮开了花，吸收的精华也随之溢出，食材的两者交融，造就了这样的美味。

看着如此美妙的色泽，林周感叹着鲍鱼内脏幸亏扔了。

其实鲍鱼的内脏炒出香味也可以一起熬粥。

但那玩意的色泽跟形状都很影响食欲，便被林周摒弃不用了。

要是粥被染成了内脏的墨绿色，虽然鲍鱼味会更浓郁，但食欲会降低。

绿油油的粥，怎么也没充满食欲的淡黄色米粥来的有食欲。

有种得不偿失的感觉。

现在的成品鲍鱼粥，就很美味。

鲍鱼粒炖了一个多小时，已经跟米粒一样软糯服帖。

一口吃到嘴里，鲜香浓郁的同时，韧性的口感也彰显了它的不同，让人无法忽视它的存在。

入口柔嫩细滑，滋味极其鲜美，连带着米粥都变得格外好吃。

这粥煲的真好！

今天的鲍鱼粥，鲍鱼的量很大，味道没话说，一百一份，应该不至于跟昨天的番薯粥一样难卖吧！

林周吃饱喝足，就信心满满的带着鲍鱼粥出门了。