第43章（1 / 2）

“说起来，真是让人痛心，这些失传的名菜，可都是咱们华夏经典的传统美食啊，就这样白白断送传承，实在是让人痛心疾首。”

感慨完之后，杨泰丰才缓缓解释道：“我曾听闻师父提及过狮子头的四季四味之说，每个季节狮子头所呈现的菜品都是不一样的，不能一概而论。”

“至于四季具体是哪四味，我就不知晓了，因为师父还没来得及传授，便已仙逝。”

“这些年我也不断尝试过，可根本琢磨不出门道。”

杨泰丰重重的叹息一声，无力的摇了摇头。

随即，只见他一脸真诚祈求的对韩拾初说道：“还望韩先生不吝赐教，慷慨相受。”

说完，作势就欲行跪拜之礼。

还好韩拾初眼疾手快，一把拉住了他。

“杨总厨无需如此，咱们华夏传统美食的诸多精髓断了传承，我也是痛心疾首。”

“但之所以会如此，除掉某些无法避免的外界客观因素之外，最重要的原因还是缘于咱们太过敝帚自珍。”

“特别是老辈们教会徒弟饿死师父之类的观点，总是会故意的留上一手。如此这般，久而久之，自然也就慢慢断了传承。”

“对于老辈们的观念，我不予置评。但现在，若是还敝帚自珍的话，莫说厨艺，就是咱们华夏的国粹，也会慢慢断了传承。”

“故而，咱们要勇于交流，敢于创新，如此方才能振兴传统文化。”

“所以杨总厨不必客气，凡是韩某知晓的，定然毫不留私的倾囊相授。”

韩拾初的一番话，说的众人是倾佩不已，情不自禁的就鼓起了热烈的掌声。

只是，梅兰有些脸红，有些羞愧。

【说的好，莽夫这番话，简直发人深省啊！】