第十七章 有酒屠苏(2 / 2)
不到半个小时的时间,阵阵肉香开始在石普雷所住那一排房子前面蔓延。
切身感受到烤肉的肉香,刘万明不免感叹,曾经的他不知道进山多少次,吃过的烤肉更是不知道多少,到现在很多时候他都不愿意去吃烤肉。
原本是孙子他们提议烤肉,其实他的内心也不怎么愿意,可现在他才知道同样的食材在不同人的手中会做出人间美味。
将三只野兔烤好,石普雷又回到房间,炒了几个菜,当将炒好的菜端上来,刘建峰他们一个个像看怪物一样看着他。
看着色香味俱全的菜肴,刘建峰盯着石普雷问道:“石头,你是大学生,你怎么会这么多”。
石普雷呵呵一笑,“和你们说过,我和爷爷相依为命,爷爷的老朋友不少,他们很多时候一起喝酒,都是我在帮他们做菜,做得多了也就会了”。
“你还真是个怪胎,学习又好、还能做菜”。
刘万明哈哈一笑,“建峰,去倒酒,这酒放置的年代不短,后劲不小,每个人半杯就够了”。
刘建峰去掉包裹在酒坛口已经发黑的蜂蜡,揭开盖子,一股淡淡的白雾从酒坛中冒出在酒坛的口凝聚成一团雾气。随之而来的是夹带着中药气味的浓浓酒香。
酒香进入到腹中,下一刻就能够感觉到身子一轻,身上的疲乏减轻了不少。
朱建兴伸手探向酒坛,“建峰,这药酒还冰镇呢”。
“这是酒雾好不好,你个傻孢子,只有上了年份的陈年老酒才有可能出现酒雾,听爷爷说这酒可是用古方酿制出来的”。
听刘建峰这一说,石普雷心头一震,爷爷喜好这一口,所以在和老朋友喝酒的时候,他们经常会评论,酒雾是他们经常谈论的话题。
爷爷曾经说过,并不是放置年长的酒都会出现酒雾,能够出现酒雾的无不是顶级好酒。
“来,尝一尝”,刘建峰给每人倒了半杯,端起酒杯笑着说道。
石普雷轻抿了一小口,下一刻,四肢百骸有着一种酥酥的感觉,这几天的疲劳似乎在这一小口之后消失的荡然无存,而唇齿间留着浓浓的酒香。
“好酒”,石普雷不由的说道。
“肯定是好酒,你知不知道这酒就是我姑父他们过来,爷爷都舍不得给他们喝”。
“三爷爷,这酒叫什么名字”。
刘万明目光闪烁了几下,“小石,之所以我一直保存着这酒,其实也就是一个念想,咱们村的人其实也并不是南方人,和你一样都是北方人,那个年代躲避战乱才到了这里,这酒名叫屠苏,是从北方带过来的,我爷爷一直不舍得喝,你是北方人,也算是老乡,今天拿出来就当是给你接风”。
石普雷脸色一正,端起酒杯,弯腰恭声道:“三爷爷,多谢您的抬举,我不敢说我将来会有什么成就,不过我会尽我的能力帮助村里”。
刘万明点点头,“小石,我不会看错人,我看好你,屠苏酒留在我刘家几千年,建峰他们根本不愿意酿酒,我也不想让酒方在我手里断绝传承,我见你喜好农村生活,做事也沉稳,不知道你愿不愿意接受屠苏酒的传承”。
石普雷脸色再变,看了眼刘建峰,“三爷爷,建峰……”
刘万明摇摇头,“这是有你在村里,如果你不在村里,他根本不会留在村里,再说他性格急躁根本不适宜酿酒”。
“石头,爷爷说的对,我根本不适宜酿酒,屠苏是刘家独创的酒方,爷爷不愿意将酒方传给心术不正的人,虽说咱们只认识几天,我能看出你的人品,你就接受吧,我想酒方在你的手里才能重现当年的辉煌”。
石普雷看向刘万明,重重的点点头,“成,三爷爷,既然您相信我,我听您的,不过我有个建议,将来如果屠苏酒酿制出来,所获取的利润,我和建峰五五开”。
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