第28章 豆腐宴（2 / 2）

也不需要每日都备那么充足的量，有时缺点，让人吃不到才会更想念。

陈掌柜最后还是叹息，要是有方子多好，这每日往这送货耗时又费银子。

刘掌柜第二日坐着送食材来县城的马车回去了，回到迎客楼已经是过了饭点的时间，让车夫吃过饭就去一趟陈家村找叶家下订。

以后每日就送一百斤豆腐、三十斤香干、三十斤豆腐脑，他们这里留一半，另一半送县城。

顺便还让小二问问叶蔓，那个冬菜还有没有?他们家卖不卖?

刘掌柜自己则回到后院去准备明日这里也要推出豆腐菜品的事。

车夫到叶蔓家时她正在后院喂羊。

听到刘掌柜问起冬菜，叶蔓突然想起，其实她们也可以把这个做来卖的。

冬菜不止可以煮汤，还能当下饭的咸菜。

去了厨房，把那一罐冬菜抱出来给车夫让他带回去，她们只吃了两次，基本还是满的。

算了一下材料的价格，跟小二说：“这一罐大概有两斤半，就按三十文一罐算，如果要的话，我们就开始做，但是要半个月后才能有。”

菜跟蒜头不贵，但是盐贵啊，还要算上人工费呢。

然后又想起请先生的事，托车夫给刘掌柜带个话，看他能不能帮着留意有没有想做先生的举人秀才之类的。

送走了车夫，叶蔓进了张氏的房间。

宝儿现在三个月会开始翻身了，她们需要时不时的进来看看，帮着翻过来，免得他一直趴着。

贝儿则是要弱一些，可能是在娘胎时就争不过她哥哥。

不过叶蔓看着这小小的一团，时不时还露出无齿的笑，萌得人心都化了，所以她一有时间就会跑来看他们。

车夫回了迎客楼，这边刘掌柜正跟帐房先生在核对帐册。

车夫把那罐冬菜拿出来，转达叶蔓的话，最后又说了叶姑娘拜托他帮忙找先生的事。

刘掌柜想了下，这一罐能做不少汤了，也不算贵，摸着胡子点着头，心里想着明天去取豆腐时再让伙计跟她们预订就好了。

至于请先生这事?刘掌柜陷入沉思，想着自己身边有没有可以做先生的人，或者有没有认识的人?

帐房先生在一边听见了倒是想起一个事来，遂开口说道：“掌柜，昨日有个秀才来问我们还要不要帐房先生，你不在，我也不敢做决定，有留下了他的住址，不知道他愿不愿意去当先生。”

哎哟，这是磕睡了有人送枕头?！

刘掌柜一合计，择日不如撞日，也别挑时日了。

让车夫歇息一下再跑一趟陈家村把叶蔓接来，这边也叫个小二去把那秀才请来。

叶蔓到的时候帐房说的那个秀才已经在了，帐房先生正陪他坐着。

叶蔓打量，只见那秀才头上戴着灰色方巾，面容清秀丽，穿着一身蓝色粗布衣，衬得面色比较苍白。

不同于农家汉子黝黑的肤色，看起来不是很健康。

不过这也不奇怪，这种读书人整日关在家中，两耳不闻窗外事一心只读圣贤书，少晒阳光就是这样的了。

帐房先生看到叶蔓就站起来向她招招手，让她过来。

叶蔓这次是带了叶振文跟村长一起来的，想着请先生开学堂这是关系全村的事，虽然是他们主导，但是这种事还是请村长一同出面为好。

双方做了介绍，帐房先生还解释说掌柜正在后院忙着，让他们来了先聊着，他晚点就出来，然后帐房先生也走了。

秀才姓卫，叶蔓看他只是手棒着茶杯，看着他们不说话，只好先开口问卫秀才哪里人，家中有什么人之类的，村长也问他为什么不继续读举人这些事。

卫秀才今年已十七岁，幼时家境还行，幼年丧父，卫父临终前也嘱咐必须继续求学。

这年头士农工商，对读书总有一种执着的情结。

开始几年还好，但是时日一长，母子二人又不懂农事，为了继续求学，把家里的田地都卖了，就剩现在住的一个小房子，之后就是靠着卫母绣花才好不容易让他考上秀才。

叶蔓听得瘪嘴，好熟悉的情节啊！

参加过两次举人考试都没考中，本来要接着考第三次的了，可就在去年乡试之前，有人拿着一张卷子来请他解答，并许诺报酬十两银子。

虽然他当时也觉得不妥，可是想到他去参加乡试也要花银子，而家里现在是一贫如洗，没多加考虑也就答应了。

哪知道在考试时发现卷子是他做过的，这本也可算是好事吧，可是坏就坏在他的解答跟另一个参加乡试的秀才是一样的。

而那个人是县丞赵大人家的公子，然后他就被污蔑为抄袭者，更是被革除了功名。

他不服，去官府上诉，可是官官相护，不仅没讨回公道，更是被打了三十大板。

经此一事，卫母吴氏差点把眼睛哭瞎，本就因为常年刺绣眼神不好，现在更是只能矇矇视物了。

伤好后，家里的银钱不止花光了还欠着百草堂医药费。

再想参加科举是不可能的了，只能找个活干养活自己和老母亲。

想去找个私塾教书，可是一听到他被革除了功名都不敢要他，不得已他才想来酒楼当个帐房先生。

叶蔓听罢也不由感慨，不幸的人是各有各的难处啊。

村长这会也在想，没功名也没啥，他们要的也只是教孩子们识字。

而且观这卫秀才，说话也是彬彬有礼，不焦不躁的，觉得为人还行，于是冲叶蔓点点头。