第82章 盖腌菜作坊（2 / 2）

叶蔓每次买肉首选就是这一家，每次购买数量又不少，所以老板都记住她了。

知道有买卖上门，虽然还要找个人送货，但也欣然答应了。

于是叶蔓先定下明日要用的数量，又约定每日提前一天跟他下单，银钱是每日把肉送到了就结清。

跑了几家下来，天色也不早了，本来还想去点心铺里买盒点心的也只能作罢了。

带着从杂货铺买到的东西就要赶家往，在快出镇子时看到百草堂又进去买了一大包卤料，结果到家果真很晚了，等她回来吃饭饭菜都凉了。

第二日一大早，方师傅就带了十来个人过来，休息了会干活的人就陆陆续续来齐了。

徐管事按着叶蔓昨日教他的方法十人分一组，又让组里推一个当组长，方便每日的签到管理，也方便方师傅找人。

等方师傅分好工，带着人去清理菜园子跟腌菜作坊，迎客楼的伙计也带着人来了。

根据叶蔓的要求，方师傅安排了四十几人在腌菜作坊那里干活，三天的时间就盖了三间库房。

菜园子的灶房也盖起来了，那个大食堂估计还要两日时间也能盖好。

只是张大伯做的桌椅还要好几日才能全部完工，这已经是他日夜加工又请了几人来帮忙赶出来的了。

叶蔓又连忙叫了一组人去清理布偶作坊，花了半日时间把临时灶房里的工具挪到菜园子的灶房去，又把所有罐子都搬到腌菜作坊的库房。

然后张舅舅就开始安排人拆墙拆棚子，他们的人运材料过来有些赶不及，正好这拆下来的能用上。

这问题也跟方师傅反映过，他之前也没料到叶家招了这么多帮工，导致他之前运来的材料没几日就和七七八八，所以临时已经多安排人去买材料了。

叶家开始全面动工，除了前门那面，内院后边，院子左右“呯呯嘭嘭”的声音此起彼伏，能把叶家给震翻天，闹得宝儿都不愿在家呆。

张氏干脆让他们穿暖和点，让赵欢几人推着婴儿车带他们到村子里到处闲逛。

“娘，我姐要定亲了?”今日一回来就碰到媒婆，等人走了叶蔓就好奇问起。

“恩，媒婆来说，你吴婶去合了八字，好啊，合得很！”张氏满脸笑意。

这也是意料之中的事：“那什么时候定亲?”

“应该就这几日了，媒婆说卫秀才家里还要再去问个好日子。”

“喔、、、”

“喔，我倒差点忘了一个事，你大表哥还有十来日就要成亲了，你这几日要是有去镇子，给看看买个什么给你大表嫂?”

“喔，好、、、”叶蔓愣了一下，回过神来又说：“娘，要不咱们一起去呗?”

“啊?这个?、、、”张氏似乎在考虑可行性，但是过一会就说：“不了，娘就不去了，家里还这么多事呢！你去就好了。”

叶蔓凑近挽住张氏手肘：“去吧、去吧、、、娘你自己去挑个好的给大表嫂，我可看不懂！”

叶蔓扮了个鬼脸说道：“家里有这么多人看着呢，咱们就出去半日，没事的！、、、”

“这样啊?、、、”张氏有点迟疑，想了会说：“那到时再看吧、、、走吧，去前面看看有什么要干的活、、、”

过了几日，卫秀才在媒婆的陪同下挑着喜饼等物来下聘，同来的还有村长及陈大叔几人，这都是卫秀才请来的。

知道今日男方来下聘，张氏早早就吩咐过要做一席好酒菜，所有一大早叶蔓就坐着马车去了码头。

除了自己到海边撬了一大桶生蚝，还在摊子上买了海鱼、膏蟹等海产品。

最后还把三个小摊上的虾全买的，有大有小有活的有刚死的，算下来就六文钱一斤，比买肉便宜多了。

回到家活着的虾也都死了，本算做道白灼虾的也只能取消了。

让周婶挑些大个的出来，做道油焖大虾，再来道椒盐虾，剩下的都让拿到灶房去，中午给工人们加菜，又表示生蚝放个几日没有问题，让她们明日或后日再做都行。

叶蔓是很想再晒些虾干，之前第一次在海边买回来晒干的那些已经被她吃个七七八八了，只是现在家里灰土飞扬，红薯作坊那边干着活也不方便晒这个，所以只能以后等机会了。

中午除了两个虾做的硬菜，还有清蒸海鱼，在叶蔓的指导下让周婶做了道咸蛋黄焗膏蟹，再来一份烤生蚝，剩下的就是一些常规的菜品了。