第1274章 采摘咖啡豆（2 / 2）

看着工人们把大框的咖啡果实倒进水槽，赵磊满意地对钟家宏道：“看来今年咖啡树的收成不错嘛。”

钟家宏满脸笑容道：“何止是不错，简直就是让人惊喜啊！从今天的采摘情况来估计，每棵咖啡树的产量，至少在六百公斤以上！”

听到这个数据，赵磊也暗暗吃了一惊。

咖啡树的产量根据品种有所不同，比较高的卡蒂姆品种，一般每棵树的产量也就三、四百公斤而已。而大马农场的咖啡树，第一次结果就有七百公斤，要是再过几年进入丰产期，产量肯定会更高，这简直就是咖啡行业的奇迹。

不过既然这些咖啡树都是在葫芦空间培育的，那有这么好的表现也就不足为奇了。现在就等那位咖啡烘焙大师来农场，看看最终的成品咖啡豆的品质究竟有多好了。

在接下来的个把星期里，农场的工作重点就是采摘咖啡果实。随着咖啡果实陆续成熟，大家也更加努力地工作，把越来越多的咖啡果实送到水槽进行第一步加工。

随着树上的咖啡果实全都被采摘下来，赵磊也知道了咖啡树的确切产量，平均每棵咖啡树的产量达到了惊人的七百二十公斤，和钟家宏推测的数据完全一致。

根据每五公斤咖啡果实，能出产一公斤咖啡豆的比例推测，今年整个咖啡园的咖啡豆产量，最终会在一百五十吨左右。以规模不算大的咖啡园而论，绝对算得上是大丰收了。

这也让赵磊非常高兴，当众宣布为了庆祝咖啡园丰收，本月给每个员工发双薪以示庆祝。这个消息自然也让大家喜出望外，都为自己能有这么一位慷慨的老板而高兴。

与此同时第一天采摘的咖啡果实，已经在水槽里彻底冲洗掉了果肉，露出了其中的果仁。钟家宏亲自带领工人们收集果仁，现在可说是万事俱备，就等理查德-哈蒙德来农场了。

于正当然不会让赵磊失望，两天之后他就和哈蒙德一起来到了赵磊的农场。

赵磊也没想到于正也会和哈蒙德一起来，连忙到农场门口迎接两人，笑着走向于正道：“于先生，你怎么亲自来了，也不事先告诉我一声。”

于正大笑道：“哈哈，赵大师你也知道，我这人就两个爱好，骏马和咖啡，知道仙葫公司即将推出咖啡，怎么可能还坐得住，当然要过来看看，争取做第一个品尝到仙葫咖啡的人啊！”

说到这里于正看着他旁边的中年人对赵磊道：“让我给你们介绍一下，这位就是著名的咖啡烘焙大师，理查德-哈蒙德先生，哈蒙德，这位就是我对你说的那位年轻有为，这座农场的主人赵磊先生。”

哈蒙德是个身材不高、神色略显忧郁的中年人，穿一着英式西服，一看就是个十分老派的英国绅士。

这也表示哈蒙德绝对不会像于正那么热情，他只是礼貌地向赵磊点头示意，寒暄几句之后就开门见山道：“赵先生，我十分荣幸能得到你的邀请，同时也要感谢于先生对我的信任。不过有一件事必须说在前头，我来你的农场，并不表示就同意为你烘焙咖啡豆。首先还是要看咖啡果实的品质，如果品质一般的话，我建议你还是请别人来做这个工作吧！”