第二百七十七章 开业(2 / 2)
许二柱回答道:“做了一百斤面粉的,后面还有一百斤面粉,我想待会那几炉都做好了,就把面粉发上。”
许栀点了点头,说:“还有那包装的纸袋,一定要备足了,别到时候不够用的,第一天开业,;咱们经验不足,容易出事情,前期做了那么多宣传,来的人一定很多,待会你交代一下,不仅仅是要把东西备足了,最重要的是要看好自家的门,别人让浑水摸了鱼去。”
许栀细细的交代着,这些都是今天需要注意的事情,许二柱认真的听着。
天蒙蒙亮,店里已经准备好了,随时等着开门迎客。
许柏跟陈玉园带着一批人过来,不仅仅是把牌匾给挂到店铺门口,还把牌匾用红色的绸缎盖了起来,许柏请了辽东府的府丞过来揭牌。
许栀虽然是远方的味道的老板,但是她接受了许荛跟陈兆慈的建议,只是做一个幕后的老板,许荛把店铺都 挂在侯府一个二等管事的身上,这是为了避免日后一些不必要的麻烦事情,仅仅是一家蛋糕店,靠着永宁侯府这做大树,已经是足够了。
辽东府衙中的诸位大人自然是明白,这个还未开业就引得满城轰动的店铺,是知府家已经出嫁的姑娘开的,就算是没有辽东知府姑娘这个身份,单是永宁侯府的姑娘这个身份,就让很多眼红的人不敢有什么心思。
许柏不仅仅是把牌匾挂好了,还请了一队差役,过来维持秩序。
因为前几天发的宣传单,天刚亮就已经有人拿着过来等在店铺门口,为了避免发生拥挤踩踏事件,维护好现场的秩序,是顶顶重要的事情,现在的老百姓,天生对官府中的人有一种敬畏之心,原本稍微有些拥挤的门口,在那一队差役过来之后,秩序马上好了很多。
眼看着太阳已经出来了,可是还未到开业的时辰,许栀安排店里的小伙计提着装满奶茶的壶,又借了附近茶摊上的粗瓷大碗,谁要愿意喝就给人家到一碗。
奶茶还是许柏给做的呢,许柏是个喜欢动手做东西的人,做奶茶真的是小意思,为了今天开业,许柏可是把后院厨房最大号的那口锅给用了起来,小火炒白糖,
再加上茶叶,炒的差不多了,就倒进一大桶一大桶的牛奶。
这些牛奶,还是许荛送给许栀的那几头牛挤出来的牛奶,这些天,从慈幼院接出来的孩子,每日都要喝一碗牛奶,刚挤出来的牛奶味道不是很好,加了杏仁煮了之后,味道还可以,后来许柏用牛奶做了奶茶,倒是让孩子们喝的很是高兴。
其实许柏是想做一些奶茶里面的珍珠的,用糯米粉做了,效果不是很好,许柏现在正在琢磨着用什么东西做出来能够吃起来像自己曾经最喜欢的那个口味。
奶茶一提出来,远远的就闻到一股香甜的奶香味,里面却又夹杂着茶叶的清香,听到是店里的老板免费给大家品尝的,众人自然是很欢迎,哪怕是喝不惯牛奶的味道,也要了一碗,捏着鼻子喝下去,还别说,喝完了身体暖和了,喝着味道还算是不错。
听说这个日后会作为店里的饮品,有那极为喜欢的记在心里,等着日后要多多的光顾这家跟别家看起来就不一样的店。
排队的人已经排的很长了,冷不丁从府衙方向传来铿锵的锣鼓声,众人伸着脖子往府衙方向看去,就看到一队穿着红色短打衣裳的人,敲锣打鼓的走过来。
这都是许柏曾经看到过的开业需要准备的事情,这可是自己亲自经历的开业,更何况是自己的姐姐的店铺,自然是怎么热闹怎么来,许柏打听着找到城中的锣鼓队,请了人家过来热闹一番,别说还真是管用,听着锣鼓声过来看热闹的人竟然还真不少。
许荛跟陈兆慈自然是要过来观礼的,不过他们从后院的角门进来,一直到开业的时辰到了,才转到前面,看着府丞站在店门口简单的讲了几句话,把遮在牌匾上的红绸子给揭了下来,一阵鞭炮齐鸣之后,远方的味道正式展示在世人的面前。
店铺开业之后,有那穿戴一样的小伙计,从后院抬着一个大大的用竹子编的大筐走到店铺门口,随着那个大竹筐靠近,一股带着鸡蛋香味的香甜味道直冲人的鼻子而来,让一大早就过来排队而没有来得及吃早饭的人,愈发的觉得肚子饿的厉害。
这里面放着的是要准备送出去的,拿着前几日领到的宣传单,一张宣传单换一个小蛋糕,小蛋糕有婴儿拳头打小,外面烤的焦黄,顶端甚至还有些开裂,有那领到的,接过来之后直接就用手掰开,只看到里面是淡淡的黄色,还冒着微微的热气,吃一口,又绵又软,嚼着还有些筋道。
一个小小的蛋糕,怎么能够吃饱呢,吃了之后只会让人愈加的怀念刚才吃进嘴里的味道,恨不能接着再吃他个十个八个的,很多人打听里面卖的蛋糕多少钱一个,听说三文钱一个,有那手头宽松的,买个十个八个带回家,有那过日子仔细的,就想着买个三两个带回家,给家里的孩子甜甜嘴。
还有负责维护秩序的伙计,小伙计年纪不大,但是服务很到位,问什么都是微笑着作答,态度也是不卑不亢,站在柜台前面,说好了要几个,有专门给打包的,还有专门收钱的,当场数好数,点好钱。
许二柱一直忙前忙后,前面卖的怎么样,秩序是不是维护的很好,后面操作间里面的蛋糕烤的是不是能够供的上前面店铺卖的,一直忙到中午时分,眼看着前面买蛋糕的人少了很多,许二柱这才回到后院。
许柏已经给请过来帮着维持秩序的差役准备好了午饭,附近酒楼订好了位子,分批过去吃了,然后回来接着帮着维持秩序。
一直忙到下午,全都累的人困马乏,但是看着已经空空如也的柜台,再看看没剩什么的操作间,许总算是把心放到肚子里,开业第一天,完美收官。
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