第547章(1 / 2)

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第547章

这些之前在县城,宋颜做铺子里那些小点心的时候,陈红帮着弄过早就轻车熟路。

没一会便按照宋颜吩咐的都做好了,宋颜先将蛋液打匀家了些面粉和少量的油,一些果汁。

然后便开始打发蛋清,蛋清打发的时间稍微长一些,但她毕竟做了多次也不是什么难事。

等蛋清打发至霜状,再将加了面粉的蛋液加进来翻拌均匀。

然后隔水开始蒸。

蛋糕胚蒸的差不多之后,宋颜便开始准备打发奶油。

奶油并不是一次打发的,她分成了三分,一份是奶白色的,一份中加少许调浓的西红柿汁,一份假少许调浓的青菜直。

宋颜给陈红和宋城也准备了打蛋器,三个人一人一份。

宋颜那份最先打发出来,她取出一些拌入事先切好的水果丁。

取出已经放凉的蛋糕胚,拿过小刀削成圆形,中间切缝塞入奶油霜。

然后用事先做好的小转盘抹面,虽说这年代工具不够精致,但好在宋颜手艺娴熟,倒也难不住她。

等她抹面处理好之后,宋城和陈红的奶油也打发好了。

宋颜拿过一早制作好的裱花袋装入奶油,开始制作造型。

那一连串的动作看的陈红和宋城目瞪口呆,一朵朵小花在宋颜手里栩栩如生,没一会一个精致的蛋糕就做好了。

“这......”宋城惊讶的说不上话来。

这花型比起县城橱窗里的那些蛋糕,有过之而无不及,他真是不知道还有什么是他妹妹不会的…

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