第547章(1 / 2)
第547章
这些之前在县城,宋颜做铺子里那些小点心的时候,陈红帮着弄过早就轻车熟路。
没一会便按照宋颜吩咐的都做好了,宋颜先将蛋液打匀家了些面粉和少量的油,一些果汁。
然后便开始打发蛋清,蛋清打发的时间稍微长一些,但她毕竟做了多次也不是什么难事。
等蛋清打发至霜状,再将加了面粉的蛋液加进来翻拌均匀。
然后隔水开始蒸。
蛋糕胚蒸的差不多之后,宋颜便开始准备打发奶油。
奶油并不是一次打发的,她分成了三分,一份是奶白色的,一份中加少许调浓的西红柿汁,一份假少许调浓的青菜直。
宋颜给陈红和宋城也准备了打蛋器,三个人一人一份。
宋颜那份最先打发出来,她取出一些拌入事先切好的水果丁。
取出已经放凉的蛋糕胚,拿过小刀削成圆形,中间切缝塞入奶油霜。
然后用事先做好的小转盘抹面,虽说这年代工具不够精致,但好在宋颜手艺娴熟,倒也难不住她。
等她抹面处理好之后,宋城和陈红的奶油也打发好了。
宋颜拿过一早制作好的裱花袋装入奶油,开始制作造型。
那一连串的动作看的陈红和宋城目瞪口呆,一朵朵小花在宋颜手里栩栩如生,没一会一个精致的蛋糕就做好了。
“这......”宋城惊讶的说不上话来。
这花型比起县城橱窗里的那些蛋糕,有过之而无不及,他真是不知道还有什么是他妹妹不会的…
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