第164章 景家的秘密（1 / 2）

第一百六十四章  景家的秘密

众食客也是满面惊讶，还有证据？

他们的目光齐刷刷向陈年射来。

陈年开口道：“若说这茶是次品，好歹也就坑大家一些银钱，但是他们最大的问题，是这酒酿桂花糕！”

说罢，他直接拿起拿起一块桂花糕，对众人道：“南方金桂的味道清香，含在口中有清甜之感，这种桂花最常见的是做桂花汤，或者生食，以保持它的本味，但是景家却做成酒酿！”

“你们可知道这是为什么？因为这根本就不是新鲜的桂花，而是腐败的桂花，他们为了盖住桂花腐坏的味道才用酒酿！”

嘶！

这话一出，众人直接惊呆了。

什么？

他们平时吃的酒酿桂花糕，都是用的烂桂花？

奶奶的，景家说这是南方金桂，持价而沽，卖了上百两高价，最后竟然给他们用烂桂花？

陈年看出茶水是次品，景城还只是惊讶，现在听他说出这桂花糕的秘密，他已经是惊悚了。

这小子到底是怎么吃出来的？

没错，他们做桂花糕的桂花确实是腐坏的，还是一个糕点师傅提出，可以用酒酿的味道压下烂桂花的味道。

因为桂花不易保存，南方的金桂送回来就会烂上大半，成本极高。

后来那糕点师傅发现，酒酿后的烂桂花颜色和味道都和好桂花没啥差别。

所以他就干脆采用了这师傅的方法，用烂桂花做酒酿桂花糕。

可这是他们茶馆中最大的秘密，陈年是怎么知道的？

“不，你胡说，我们做酒酿桂花都是因为，因为京城开始流行酒酿桂花，我们才……”

景城磕磕巴巴的编着瞎话，就见陈年讥讽一笑。

看到这笑容，他瞬间后背一凉，完了，自己这是搬起石头砸自己的脚了。

“你们景家人的嘴硬真是祖传的，也罢，今天我就让你心服口服，也让大家看看，你们景家是怎么做生意的！”

陈年冷笑一声后，随意挑选了一个食客桌上的酒酿桂花糕。

他拿筷子小心的挑出一朵桂花，放进了清水中。

“清水能冲净酒酿的气味，还原食物本身的味道。”

浸泡了大概一盏茶的时间，陈年拿出这桂花，放在干净的帕子上道：“诸位谁来闻闻，是不是有一股强烈的腐臭味？”

他这话一出，立刻有个好信儿之人跑了上来。

“我来，我来！”

这人也是景家茶馆的常客，平时最喜欢的就是这道酒酿桂花糕，他深深嗅了一下，随后直接恶心的五官都挤在一起。

“呕，好臭，金桂怎么会有这种味道！”

陈年笑道：“所以说景家用的是腐败的烂桂花啊，这个味道就是最好的证据。”

“最重要的是，这种腐败之物，吃的次数多了，还会伤人身体，若是那些身子弱的人吃了，说不定都会丧命啊！”

嘶！

他这话一出，顿时整个茶楼大厅都炸了。

所有食客们都按照陈年的方法，把桂花放在水中，很快他们也闻到了腐臭的味道。

“娘的，景城你这个狗东西，老子花了大价钱你就让我吃烂东西？”