第410章 心理学（2 / 2）

宁薇摩拳擦掌，对陈年道：“要不，咱们把隔壁的两家店都盘下来，多雇一些厨厮？也能多卖一些糕点。”

陈年听后却带着一抹颇有深意的微笑道：“不急不急。”

宁薇听后，满头雾水，不知道陈年这葫芦里到底卖的是什么药。

第四日，宁薇拿着算盘来找陈年汇报进账，这第四日的进账跟前几日相差无几。

她不理解道：“陈年，咱们明明可以多卖银子的，你为何就只让我卖这么多？”

不加量的话，他们一日最多也就能卖个三千两，但是如果加量的话，他们就能卖出更多份啊。

陈年却睿智一笑道：“咱们当然不能加量了，你可知道为何这几日咱们的客人越来越多吗？”

宁薇想了想道：“因为咱们的味道好？”

陈年摇头道：“味道好只是其中之一，最重要的是因为还有很多人没有尝到咱们的点心，所为得不到的才是最好的，而且越是限量，越是能给人一种咱们的食物很珍贵的感受。”

“这样，吃到咱们点心的人会洋洋自得，没有吃到的人则是会暗暗着急，抓心挠肝想要尝尝。”

“这叫什么？这就叫饥饿营销，越是没有买到的客人，越是要来咱们这排出长龙，现在你明白我为什么一直不同意你加量了吧？”

“什么东西一旦太容易得到，就显得不那么珍贵了。”

“所以啊，咱们做生意不仅仅要有菜谱，心里更要有谱，咱们要算计出所有客人的想法，这样才能生意红火，无往不利！”

陈年这话一出，宁薇一双美眸更是不可置信的瞪的滚圆。

她没想到只是做个生意，陈年竟然算到了客人的心理。