第二十九章 做豆腐（2 / 2）

“暖暖这个好做吗？”

“很容易的，我才五岁就能独立完成了，你说会难吗，我用的还是去年的陈豆子呢，一斤黄豆大概出二斤到三斤豆腐，如果用今年新黄豆做，不仅口感会更好，产量至少能增加到四斤。”

季连秋在屋子里来回踱步，大祁黄豆便宜，主要用来磨豆面，也有人试着做过吃食，效果都不太满意，所以乡下以种麦子为主，像他家这样种七、八亩地豆子的并不多。

如果一斤黄豆能做出四斤豆腐的话一亩地就能净赚差不多半两银子，家里黄豆都留下，这一冬天会有好几两银子的进项，可比出去做短工强多了。

“做这种豆腐需要准备什么，随时随地都能做吗，你师父不来的话，你也能做吗？”

“需要准备一个石磨，一口锅，两个水桶，两个木头模具就行，对了最好有二十几斤重，和模具差不多大的，压水份用的扁平石头。你吃的豆腐就是我独立完成的，真的很容易，豆腐好吃与否的关键在做豆腐的水和点豆腐的方式上面，我有师父给的独家点豆腐方式，把它加到水里就行了，很简单的。”

季连秋现在有些相信妹妹有个本事强大的师父了：“暖暖，你师父万一哪天出远门，或者你惹她生气了，咱们家是不是就不能做豆腐了啊！”季连秋有些担心。

季暖告诉大哥不用担心，师父已经教了她方法就不会收回的，她既不会做出背叛师父的事情，人家也不在意这种小打小闹的事情，她师父那个人本事大了去了，做到都是大事。

真像妹妹说的那样自己就不担心了，季连秋答应家里割完黄豆就和爹娘商量做豆腐的事。

“我师父说了，豆制品有很多种水豆腐是最简单、最好做，也最不赚钱的，等我和师父学会其他的方子咱们可以多做一些花样卖，大哥最好说服爹娘把家里的黄豆都留下，咱们要是做起生意，六、七亩地的黄豆根本不够。”

家里从来没做过买卖，季连秋心里实在没底：“咱们先把豆腐做出来试试，豆腐好吃，并且卖的好才能说服爹娘留豆子或者收黄豆。”

季暖先出去吸引住家人注意力，连秋悄悄离开妹妹住处，有必要这么做吗，再等几年有男人误入自己房间，被家人特别是几个哥哥看到的话，还不把对方生吞活剥了啊！

自己这是想哪去了，真发生那种事情的话，家人都会抬不起头来的，季暖要成为家人的骄傲，决不能让他们因为自己蒙羞。

去二爷家干活的人中午还能吃上一顿饭，去亲爷爷家里帮忙的中午还得回家吃饭，季暖把自己的粥拨给五哥一半：“可怜的五哥，下午别去了，爹，咱们是不是应该问问二叔家的活干没干完啊，你们该帮的不帮，不该帮的还上杆子帮忙。”季暖说完直晃小脑袋。

“就今天，明天我们不去了。”季瑞年劝自己和家人，帮老宅干活只看老爷子面子，别的人都不看，以后每年也就春天帮着种一下地，秋天再收几天，比之前一年三百六十五天都忙的团团转强太多太多了。