第十五章 手抓饭(1 / 2)

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第十五章  手抓饭

晚餐开始之前,陈二石和陈行舟给祖先供了一盘粽子。大哥二哥如果在家,也是要参与祭祀的。

因为关着门,姜桃没机会看到古代人的祭祀活动。

祭祀完毕就开饭。

齐氏要求大家先吃粽子。

“吃了粽子,先人会保佑咱们事事顺心,和和美美。”她说。

没人怀疑她所说的,各自拿起一个粽子剥开来,蘸着红糖吃下去。

姜桃还是很小的时候吃过妈妈包的清水粽,后来市面上各式各样的粽子出现,家里就没包过了,她已经快忘记清水粽的滋味了。

她拿起一个粽子闻了闻,箬叶和糯米混合的清香味特别好闻,咬一口,是糯米的甜和粘,再加上沙沙的红糖,好吃极了。

其他人也觉得粽子好吃,但他们最爱的依然是肉,每个人吃完一个粽子后就朝肉使劲。

姜桃不甘落后的抢了两块红烧肉,再打了一勺汤拌到米饭里,默默吃起来。

陈行舟还是第一次吃红烧肉。

原来父母念叨无数次的红烧肉是这个味道,真好吃。

他吃完饭,回房把下午看到的想到的记录下来之后,便开始看书。

如此用功,难怪年纪轻轻就考上秀才。

姜桃轻手轻脚的放下头发上床睡了。

……次日,陈家开始收麦,因为陈大哥陈二哥还没回来,女人们也得下地干活。

姜桃跟大家一起钻进麦地,她穿着厚衣服,依旧被麦穗扎的全身不舒服。

她咬牙忍着,拿起镰刀朝麦子根部割去。

歇第一口气时,站起来发现她落在最后,其余人甩她很远很远,陈行舟甚至已经开始割第二垄了。

齐氏站起来呵呵笑:“阿桃你让三郎替你割。你回去歇着。”

陈二石也说:“快回去,想干什么干什么?”

陈行舟已经赶上她了,接过她手里的镰刀:“我多做点就行。你走吧。”

姜桃觉得这个效率真不行,还不如回去做点好吃的,给大家补补:“那我回去做午饭,大家辛苦,中午加一顿。”回去之后。姜桃把泡好的糯米和大黄米蒸上。再把鸡汤炖上。

她到后院摘了几片芭蕉叶铺到簸箕上,生菜洗干净后铺到芭蕉叶上。准备做手抓饭。

家里的粗瓷碗又大又沉,送饭时背到两里路外的麦地里会累死她的。

手抓饭又好吃又不用碗,特别合适。

院子里鲜嫩嫩的小黄瓜,放到井水里镇一镇就很好吃了。码到簸箕边缘。

鸡蛋连皮煮熟后,放进舂筒里,再放入调料一起捣碎,码在小黄瓜对面。

蕨菜,茄子,胡萝卜炒熟悉后摆到簸箕里。

陈元兄弟捞来的小鱼油炸,鸡肉捞出来撕开凉拌摆好。

再把白黄交加的二米饭摆到簸箕中间,简陋的手抓饭就做好了。没有冰箱,买肉最近也是五公里外的镇上,姜桃只能做到此了。

饭做好,她把簸箕上面盖上芭蕉叶子,然后平放到背篓上背起来,手上提着一大罐煮好的水牛奶,种地的人都带了竹筒,可以拿来喝牛奶。

所以,当陈家人看到姜桃轻松过来时,以为她做的馒头或者菜包子。

馒头菜包子很好吃,但最近经常吃,不是特别兴奋。

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