第558章 铁锅炖大鹅（2 / 2）

她也没嫌弃佐料不够用，利索的将这些都处理好后，拿起已经切好的鹅块，起锅烧油，便打算将其过第一遍油。

“噼里啪啦——”

伴随着一道油刺啦响的声音，一种特殊的油炸的香味，弥漫在众人的鼻尖。

苏淼淼神色未动，专心致志的盯着油锅里的鹅块，再发现其表皮已经微微发黄后，这才一把捞出，放在了旁边。

油水顺着已经有些舒脆的皮慢慢往下流淌。

别人感觉如何不知道，苏淼淼都已经有些忍不住口水了。

她强迫自己将目光从那锅油炸鹅块上移开，接着烧方才剩下的油，在油热之后，一把将蒜瓣等物扔进去炒香！

和刚刚不同的味道顿时弥漫开来，却一样香的令人食指大动。

苏淼淼这次却没再耽搁，在闻到蒜瓣的味道后，拿过厨房提前腌好的酱倒入锅内，接着炒香。

专门用鲜肉淹的酱，比起她前世的酱油来说，味道要来得更加浓厚。

期间还夹杂着些许油炸大蒜和葱的香味。

苏淼淼深吸口气，确定酱料差不多后，吩咐丫鬟起锅烧水。

等水沸腾起来，连带着放在油炸过的大鹅以及这锅酱料，她毫不手软的就全都倒了进去。

因为铁锅炖大鹅最好还要去腥，苏淼淼也找不到别的好东西，干脆往里面稍稍倒了点酒。

接着盖上盖子。

隔着锅盖，苏淼淼都能听到里面沸腾的声音。她拍拍手，松了口气吩咐小厮道：“成了，把柴火抽出来几根让它就这么小火滚着吧。”

小厮围观了她全程做饭的过程，这会儿已经馋的止不住的流口水了，抹抹嘴角，他这才过来忙活。

苏淼淼没在这儿久留，确定这里没什么好忙的之后，拿起本话本，她坐到院子，边看话本边打算等她的鹅炖好。

要不怎么说人只要聚精会神起来，时间就会过得很快。

苏淼淼越看话本越上头，到最后，还是从小厨房弥漫出来的香味，将她从话本种拉了出来。

“嗯——”苏淼淼享受的深吸了口气，起身来到小厨房，厨房里的丫鬟小厮都馋的快要流口水了。

她却跟没看到一般，径直走到锅前，确定时间也差不多后，拿起块抹布，她一个用力，锅盖应声而起。

随即，一股强势的，比起方才来说简直还要再香十倍的香味，顿时充斥了每个人的鼻子。

苏淼淼的眼睛也跟着亮了起来，她拿着双筷子随手夹了块想尝尝味道。

结果她轻轻一咬，鹅肉居然瞬间就从骨头上脱离了下来。

绵软的口感配上香醇的酱汁，这个味道，别说有多吸引人了！

苏淼淼意犹未尽的放下筷子，看看现在时间还来得及，吩咐人把这锅铁锅炖大鹅端到院子里的同时，吩咐道。

“按照方才我那样的做法，再做一锅给王爷送去。”

有什么好东西，吃独食可不是个好习惯。

苏淼淼尽量做到周全，等看着丫鬟小厮们都忙活起来后，她这才迫不及待的往后院走去。魏王因为平时要忙公务，所以用膳会比他们晚些。