第36章 寿宴将近(1 / 2)
毕竟几个人都认识许桥,直接对着许桥询问道:
“许掌柜,你这儿允许我们自带干粮吧?”
许桥压根就没想着能在干粮上赚钱,直接说道:
“随便吃啊,反正我一个人收你们五文钱,你们就是用羊汤下酒我都没什么意见,不够喝再来续,不过我丑话可说在前头,续汤的时候碗里可没有肉啊!”
虽说这年头的人肚子里没有多少油水吧,可是谁能喝羊汤喝到饱啊!
再说了,一大锅的羊汤才能值几个钱啊?
几个人这下都有些诧异了:
“这还能看见肉呢?”
许桥笑着招呼道:
“嗨,大家都是穷苦百姓,尝尝肉味儿嘛,要是你们哪天货卖的好想吃肉,直接加份羊肉呗!”
一群人说笑了一番,随后一个个交了钱开始就着羊肉汤吃自己的干粮。
在西北的秋冬之中,只要一刮西北风,就跟有刀子在身上刮的一样,到了中午的时候,张嘴吆喝的小贩们只觉得肚子里都是凉的。
这个时候能在一间暖烘烘的店里,喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,别说有多舒服了。
等到这几个第一批的人吃的打着饱嗝离开之后,很快就有第二批的人过来了。
整个小店瞬间就变得忙碌起来,许桥一边忙着收钱,一边忙着收拾桌子,不一会儿的时间就已经满头汗了。
等到了午时过半的时候,眼看着店中还有人进来,赵山连忙提醒许桥:
“掌柜,一桶羊汤已经差不多卖完了!”
许桥擦了把额头上的汗:“卖完了吗?”
赵山点了点头:“就剩最底下的一层了,今天下的盐重,最底下的一层汤都快苦了,不能卖了!”
看着赵山一脸着急的样子,许桥这才笑了笑:
“小子,这下不担心卖不出去羊汤了吧?”
赵山连忙点了点头,笑着说道:
“我也没有想过,什么时候就是卖个羊汤,咱们店里都有这么多的人啊!”
赵山是真有点不明白,自己也不是没有和许桥说过自己跟着掌勺师傅学过其他的菜啊。
怎么许桥单单就选择了羊汤呢,偏偏这事儿还真让他做成了!
不过很快赵山就没有再多想了,要是自己能把这个事儿给想明白了,还至于到许桥这里打工吗?
安心地拿着许桥给自己开的高工钱得了!
今天中午的时候前后来了一百多人,虽说羊汤都卖的没有了,可是羊肉却没有卖出去多少。
许桥也不着急,只是让赵山到了明天的时候把羊汤做的再多点,羊肉减少点!
接下来的几天许桥又在村里招了一个在后厨洗碗的人,招了个年轻小伙子来跑堂。
眼看着半月时间过去,这家许记羊肉汤也已经逐渐走上了正轨。
这天回家之后,朱顺有些苦恼地说最近的客人逐渐少了,一天下来最多也就卖个十来尺布。
许桥对于这个情况倒是没有那么意外,随着村里的布料的产量逐渐上来,肯定是会出现卖不出去的时候。
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