第171章 干锅肥肠,凉拌猪肚(2 / 2)
楚长风:“你们放心吧,今天我们开业第一天,大家高兴,安心坐下。”
沈枳笑着点头,“也不是日日都能吃这么多, 你们也知道我们家在县里开了饭馆,日后肯定很忙,说不得你们吃饭都得请别人做,到时候还请你们多担待。”
大家连忙摆手。
“没事没事!我们只要吃饱就好了!”
“好了好了,快吃吧,一会饭菜都要凉了。”楚啸沉声招呼。
大家这才纷纷落座。
沈枳将那一砂锅的猪肚鸡放在楚长风面前,“你今天就多吃点这个,多喝点汤,不要跟着我们吃这些口味重的,爹也跟着吃,身上的伤口还没好完全呢。”
说着,她拿了个碗,舀了一碗汤,“快喝喝看,这汤应该很鲜。”
楚长风点点头,连忙喝了一碗,鲜香味美,还带着淡淡的甘甜。
“好喝!”
沈枳:“在吃点鸡肉。”
鸡肉原汁原味,软软嫩嫩 ,更是鲜得没话说,猪肚已经炖软了,吃起来只有一点的嚼劲,也很好吃。
大家一看那锅东西就是特地给楚长风炖的,都默契的没有冲那边伸筷子。
不过,吃到其他的,大家 也想不起来那锅清清淡淡的猪肚鸡了。
工匠们齐刷刷吃了一口想念了许久的鸡公煲。
一样的味道!香!
小崽崽们今天也是念叨了一天,小碗里装着满满的鸡肉,吃得小嘴巴一圈酱汁。
吃了鸡公煲,解了馋,大家这才吃别的。
张大力夹了一块肥肠,他看了半天,没看出来这东西是什么。
塞嘴里一嚼,肥肠被煎得焦香焦香,味道香香辣辣,香辣中还带着一股勾人的的奇特滋味。
怎么……感觉比鸡肉还好吃?!
他不信邪,又吃了一口,真的香!
看他喜欢得很,坐在他身边的楚锦年小声道:“伯伯,你喜欢我娘亲做的肥肠吗?这个可香了!只有我娘亲做出来才是香的!别人做出来都是臭的!”
小家伙骄傲道。
为了方便自己吃大餐,他的小面具被他推到了脑袋上。
张大力看了一眼他可爱的小面具,接着猛然回神,“什么?!这是肥肠?猪的肥肠?”
“昂!”
张大力倒抽了一口气。
不敢置信的盯着那锅干锅肥肠,连忙又吃了两口。
吃着吃着,他发现,这好像真的是肥肠。
他以前是吃过肥肠的,家里条件不好,吃不上荤腥。
就去买最便宜的肥肠猪肝,猪蹄煮了吃。
吃着又腥又臭,别提多难吃了。
可现在自己面前却摆着一锅那么香的肥肠。
原来……肥肠也能做的这么好吃……
“伯伯,别光吃肥肠呀,你吃这个!”楚锦年颤颤悠悠地夹了一筷子凉拌猪肚放进他碗里,“这个好吃死了!”
张大力连忙吃了一口。
又脆又嫩,嚼劲十足,香辣酸爽!
张大力咂咂嘴,他怎么觉得这个东西又比肥肠还好吃呢?!
“伯伯,这个是猪肚!猪肚可好吃了!对不对?”
楚锦年嘴巴里塞得鼓鼓囊囊,还不忘问他感受。
“猪肚?!”
“昂!”
张大力麻了!
原来这些都是最最普通的食材!可却被沈枳那双妙手做成了绝顶美味!
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