第192章 做豆腐（2 / 2）

“好。”

翌日。

沈枳开始琢磨做豆腐。

家里有石磨，倒是不用再去借，不过家里没有豆子，也没有卤水。

去石头和牛牛家问了一圈，买了二十斤黄豆，还弄到了卤水。

回来后，着急忙慌地把黄豆给泡上。

黄豆要泡一天，直到第二天才开始磨豆浆。

楚家一家子都没有见过豆腐这种东西，帮着她一起磨豆浆，都满心期待。

泡发的黄豆很快就磨成了白花花的豆浆。

豆浆放在大铁锅里烧着。

烧了两遍，把豆渣去干净了，才开始点豆腐。

卤水一点一点放进豆浆里，很快豆浆开始凝固结块。

楚啸和林筝看傻了！

这简直就跟仙术一样！咋水还能变呢？

楚锦年和楚锦舟以及木木时不时就要进厨房看一眼。

只是厨房里窄，还热着一锅锅滚烫的豆浆，所以沈枳把他们撵出去了。

三个小家伙实在是好奇，便凑到了厨房的窗口，楚锦舟一会儿扛着楚锦年，一会儿扛着木木，三个小家伙来来回回的看。

木木运气最好，眼睁睁看见沈枳将豆浆点成了豆花！

他双眼瞪得圆溜溜，看傻了！

沈枳一抬头就对上了他那双清澈明亮的大眼睛。

沈枳无奈，“你们三个，乖乖呆着，不要爬到窗口看！不然一会打你们屁股！还有，马上就做好豆花了，你们去把牛牛他们都叫过来！”

“木木，把你爷爷也叫来！”

三小只听完，立刻撒丫子跑了。

锅里的豆花正嫩，沈枳舀了一锅出来，还用辣椒面，葱花，香菜，蒜末，以及糖，酱油，醋和花椒油做了一大碗香香辣辣的蘸水。

楚啸和林筝眼睛都快黏在嫩豆花上了。

“爹娘，你们快把师傅们叫过来。”

他们走了，她连忙把剩下的豆花全部舀进简易豆腐箱里，压实，还用两个大石头压着。

这才端着豆花出去。

一锅热腾腾，白花花的豆花，看得人眼馋。

她刚把豆花放上桌，楚长风就坐着轮椅过来了，他早就坐不住了。

沈枳说要做个神奇的吃食，到底长什么样？

来到桌边一看，他愣了。

豆子怎么能做成白白嫩嫩的东西，形状不规则，看起来像是云朵。

沈枳往屋外看了一眼，很快听见了一群孩子叽叽喳喳的声音。

只见自家三小只领着四个小家伙过来了，林爷爷也跟在他们身后。

小家伙们你搂着我的肩，我牵着你的手，好不亲密。

“我跟你们说哦！那个豆花别提多神奇了！白白的！像云！”

“那好吃吗？”

“肯定好吃呀！那可是我娘亲做的！”

“你们一会尝尝味道，就知道了。”

楚锦年不停地和牛牛嘀咕，听得牛牛口水流的像小河。

木木小声和楚锦舟嘀咕，“舟舟哥哥，你说豆花到底是啥味道呀？我都想不出来。”

楚锦舟也想不出来，他知道有豆花这个东西，可是记忆里好像没吃过。

毕竟他们以前没时间做那么精细的东西吃。