第39章 熏腊肉(2 / 2)

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楚锦舟:“腊肉就是腊肉呀,肉肉吃不掉就要熏成腊肉,不然会坏掉的。”

这种简单的事情,他以前总听团长伯伯说过。

团长伯伯说以后战争结束了,他就杀一只大猪,全部做成腊肉!

听说腊肉可好吃了!

只可惜楚锦舟从来没吃过,肉可是很珍贵的东西,每个人能分一块就不错了,哪里还有剩余做腊肉的呢?

腊肉呀!

娘亲竟然会熏腊肉!那是不是意味着他有机会吃到团长伯伯嘴里超级香的腊肉了呢?

越想他越兴奋。

楚锦年则是一脸懵圈。

沈枳嘴角勾了勾,“对,就是熏腊肉,腊肉很香的。”

楚锦年虽然不懂腊肉是什么,可是他知道是很香的肉肉呀!

他舔了舔小嘴巴,“那这个腊肉肯定很好吃!肯定是全天下最好吃的肉肉!”

沈枳眯眼笑着,目光全在楚锦舟身上。

有趣。

这又是哪里来的小家伙?

看他这模样,这举止,应当本来就是个孩子吧?

“爹爹爹爹!你听见了吗?娘亲要做超好吃的腊肉!”

楚锦年激动地扑到楚长风腿上,“爹爹~”

楚长风揉揉他的小脑袋,“那年年去帮你娘亲的忙吧。”

“嗯!”

很快,院子里燃起了青烟,柴火燃着,慢悠悠的熏着腊肉。

腊肉有的地方火力太猛,肉受热,表面时不时冒出小小的油泡泡,被烤得嗞嗞作响。

沈枳连忙灭了灭。

“年年,舟舟,你们俩看着火,不能让火变大,烤着肉就不好了。”

“好~”

兄弟俩拿着小板凳齐刷刷坐在熏肉架旁,小肩膀靠着小肩膀。

楚长风看着他们,脸上泛着微笑。

趁着熏肉的功夫,沈枳将那天采的已经蔫巴巴的牛肝菌晒着,将野猪头丢进柴火堆里烧着猪皮。

不一会儿,猪皮被烧得焦黑,她便蹲在院子里刷洗了起来。

刷洗一会儿,便去将熏肉翻一翻,要熏得均匀才好。

“嗯~~娘亲,熏肉肉好香呀!!”

楚锦年闻着肉香味,便忍不住吸溜口水。

沈枳冲他笑了一下,“看好哦。”

“知道。”

费了好半天功夫,终于把猪头清洗干净了。

“娘亲,这个大猪头要怎么做呀?”楚锦年问。

楚长风和楚锦舟也看向了她。

沈枳擦了擦汗,“做卤猪头肉。”

“卤猪头肉是什么?有腊肉香吗?”楚锦年简直就像个好奇宝宝,问题多的很。

“香!”楚锦舟说,“听说卤肉可香可香了!要加好多东西呢!”

楚锦舟虽然没有吃过,也没有见过,可是他听说过呀!

“哇!哥哥,你好厉害呀!你怎么什么都知道呀?!”

楚锦年直冒星星眼,不愧是他的哥哥!

楚锦舟被他夸的飘飘然,很快也觉得自己见多识广。

“还好吧,我以后会知道更多东西的。”楚锦舟谦虚道。

沈枳忍不住笑了一声,这小崽子到底哪里来的呢?

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