第102章 学艺(1 / 2)
第102章 学艺
“这个没问题,只要能用就行。”
林夏对于这厨房的环境倒不是特别在意,随后叮嘱道,“当然了,你需要给我准备一袋面粉,以及一桶油。”
“没问题。”
翟耀听了这话之后,然后看向了一旁候着的仆人,“按照林小姐的吩咐去准备。”
“是!王……公子。”
仆人听了翟耀的话之后,正欲开口,似乎又反应到了什么,立马改了口。
“嗯?”
林夏听着这有些奇怪的对话,又忍不住看向了翟耀。
“林小姐,请。”
翟耀却是意味深长地笑了笑,伸手做了一个请的手势。
“好。”
林夏也没有放在心上,自顾自地走在了前面。
翟耀笑了笑,赶紧跟了上去。
当林夏来到翟耀口中的小厨房时,心里还是有些吃惊。
毕竟这个厨房压根不小,而且餐具齐全,最让她没有想到的是,里面的装修很是不错,一看就知道是个富贵人家。
“林小姐,这里可还行?”
翟耀见林夏神情有些异样,不由得开口问道。“可以。”
林夏点了点头,看着桌子上的面粉和油,随后对着翟耀说道,“拿个盆来。”
“好。”
翟耀看向了门外,随后一个仆人拿了一个木盆,紧接着又来了五个年纪比较大的庖厨。
“这是做什么?”
林夏看着那五人,忍不住皱了皱眉。
“林小姐,除了我跟你学之后,这五位也会在旁边学习。”
翟耀笑了笑,开口解释道,“因为我总不能每天都自己做不是?”
“这个……”
林夏听了这话之后,脸色有些迟疑,毕竟翟耀昨天并没有提到这个条件。
“当然了,林小姐可以放心的是,我们学会这个制作技术之后,是不会拿出去售卖的。”
翟耀一脸正色地看着林夏解释道,“当然了,如果林小姐不放心的话,我们可以立一文书,只要我食言了,林小姐可以用文书找我要赔偿。”
翟耀之所以要这么做,因为这几个都是军队的伙头军。
他们学会油条制作技术,那么以后对于解决军粮问题是一个极大的帮助。
“这个倒不必。”
林夏倒是并不在意这个,毕竟油条的制作配方根本没有豆腐那么复杂,只要看一遍就会。
“多谢林小姐信任!”
翟耀听到这,心里对林夏的好感有多了一层。
“那你们就看着吧。”林夏随后开始调制面粉,开始和面,揉面,醒面。
这三个步骤做完,然后开始烧火,热油,开始炸油条。
做好了之后,林夏看向了翟耀,将做好的油条夹给了他。
“油条的基本步骤就是这些。”
看着翟耀吃油条,她继续说道,“主要的点就是两个,第一就是面粉和水的调配比例以及揉面的力道。”
“第二,就是油温的控制,这些都是一些经验,所以要看你们自己的控制。”
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