第2405章 红薯叶子馍也有春天(1 / 2)
秦云艮笑着说道:“是啊!今天我做点红薯叶子馍,晚上喊大家都来吃。”
“不错,你做吧,好久没吃过红薯叶子馍了。”陈芳华笑着说道。
秦云艮点了点头,就去处理红薯叶子去了。
将红薯叶子的根茎摘掉,这样口感会更好,然后要将红薯叶子清洗干净。
之后就很简单了,加入面粉,放在蒸锅里蒸熟就行了。
这仙味红薯,跟别的红薯还不一样,叶子都散发着一股清香。
等蒸好红薯叶子馍,掀开锅盖的一瞬间,一股浓郁的香气弥漫而出。
这是红薯叶子才特有的清香。
经过灵水的滋养,香味更为浓郁了。
这一下就让秦云艮想到了童年的味道。
当即,秦云艮将红薯叶子馍装在馍筐里,端到石桌上。
秦书瑶见了,立即上去拿起来一个。
“呼呼呼!真热!呼呼!”秦书瑶赶紧吹着手,被烫的不行,但还是舍不得放下。
她在农村长大,知道红薯叶子馍是什么味道的,也很是怀念。
秦云艮见状,笑着说道:“慢点,一大锅呢,没人跟你抢。”
“嘻嘻!”秦书瑶对秦云艮吐了吐舌头,掰下来一块,放在嘴里,立即眯起了眼睛,“好吃呀!”
“太好吃了!云根哥,这简直太好吃了,红薯叶子馍竟然也能这么好吃,简直太厉害了!”秦书瑶惊喜地说道。
秦云艮也挺好奇的,走过去,拿起来一个,吃了一口,微微点头,“确实不错。”
这红薯叶子馍确实很好吃,因为红薯本身就是被灵水滋养过的,再加上他用的面粉,也是仙味面粉,结合起来,味道一绝。
“这要是再加上蘸料,更好吃!我弄点大蒜去。”秦云艮说着,转身去找大蒜去了。
将大蒜剥好,捣碎以后,加上盐和醋,简单的搅拌一下,就成了。
最简单的吃法,味道也可能是最棒的。
秦书瑶直接坐下来,大口吃着,丝毫不顾形象。
秦云艮笑了笑,拿起一块红薯叶子馍,走到屋里,给海瑟薇送过去。
“老婆,尝尝红薯叶子馍。”秦云艮拿着红薯叶子馍笑着说道。
海瑟薇惊讶地看着秦云艮手中的红薯叶子馍,疑惑地问道:“老公,为啥吃红薯叶子馍啊,红薯叶子也能吃吗?”
“当然啦!”秦云艮笑着说道:“我们小时候就吃这个,可好吃了。”
海瑟薇纠结地说道:“红薯叶,难道不是给动物吃的吗?有时候动物都不吃呢。”
在她们家农场里,也种过红薯,这些红薯秧都是没人要的东西,全都被打成草料了。
她可没见人吃过这些。
秦云艮笑道:“这就是你们孤陋寡闻了,你知道我们大夏被称之为什么吗?舌尖上的大夏,只要是能吃的,我们就能给他们做出花来。”
“你们可能不懂,我们大夏五千年来,基本上都是在挨饿中度过的。所以,大夏人对吃的执念非常重。为了能够更好的生存,我们尝试过任何可以吃的东西,只要是能吃到,我们都会竭尽所能将他们做的好吃起来。”
“就像你们那边,很少有人喜欢吃鱼,因为觉得鱼刺太麻烦,味道又不好。”
“但是,在我们大夏,百种鱼,百种吃法,味道都是一绝。”
海瑟薇微微点头,伸手接过红薯叶子馍,笑着说道:“被你这么一说,我也有些好奇了呢。”
说着,海瑟薇吃了一口。
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