第34章 新的菜谱（1 / 2）

第34章  新的菜谱

燕辞楹知道，有些事情是着急不来的，她也只是有一个大概的想法。

“我亲自去后厨，你可以叫你们的大师傅看看菜谱，到时候可以尝试着做一做，上菜的时候，尽量经过人多的地方，更方便。”

林庆川一下子就明白了燕辞楹的意思，点点头。

很快的将傅颂安和孩子们带去了楼上的包厢，燕辞楹去了后厨。

“你是什么人，怎么进后厨来了？”

大师傅看见燕辞楹一个女人进了后厨，眼神有些不满。

“你目前做的这些菜都是我提供的，不信去问你们老板。”

燕辞楹也没有客气，虽然不是炫耀，但也将大师傅气得不轻。

但同样的，也知道，这家酒楼背后的主子，不敢闹事。

燕辞楹看着这些人，就知道他们根本就不是普通的员工了。

“我做菜是给你家主子做的，也是给你们酒楼提供新的思路，别磨蹭，过来看着。”

燕辞楹的话，让大师傅一愣，冷哼一声。

“你怎么知道我家主子是什么人，还不是在骗我。”

燕辞楹一笑，“你家主子是不是姓傅的？”

大师傅完全愣住，不明白燕辞楹这个女人的身份。

“是就赶紧的过来帮忙。、”随后将菜谱拿出来给大师傅看了一眼，“我一会儿会做这些菜，你可以看看上面写的，在看我操作一遍，回去自己研究。”

燕辞楹很快就已经将配菜全部都准备好了。

这几天，因为燕辞楹的菜谱，他们现在也知道了不少的东西。

燕辞楹最开始准备的都是最简单的，只需要炒一下就可以出锅。

做出来的保留了食物原本的味道，很快就吸引了一部分人。

但是同样的，今天做的就比较复杂了。

有些地方大师傅根本就没有见过，也不知道。

她今天做了红烧鸡翅，还有松鼠桂鱼，加上一个红烧肉和红烧狮子头。

这些都是比较简单的，大师傅也是能够学得会的。“你看好了，今天全部都是红烧，只有这个松鼠桂鱼是糖醋的，调汤汁很重要。”

燕辞楹一边往里面家调味品，大师傅就在一边看着。

看着她这样熟悉的样子，大师傅也没有了之前的那种鄙夷，认真的看着燕辞楹的每一个步骤。

这个人是真的喜欢厨艺，在看见  燕辞楹的手法的时候，就知道这个女人不简单。

“好了，你看清楚没有？”

说完再准备第二道松鼠桂鱼，“记住这个松鼠桂鱼要有鱼的样子，还要有这些。”

燕辞楹将糖醋汁都调好，眼看着自己已经准备的非常充分，就开始做。

这松鼠桂鱼其实还有另外一个名字，那就是糖醋鱼。

看起来十分的诱人，香味儿也四溢。燕辞楹等着这两道菜成熟了，才开始准备下一道。

“这一份是你们的，这一份叫小二给我从大堂人最多的地方送去楼上。”

大师傅点点头，早就已经被燕辞楹的手段折服。

甚至迫不及待的就尝了一口新鲜出炉的菜。

燕辞楹看着这个人，也没有在说什么。

只要虚心，就算是有点傲气，也完全没有问题的。