第276章(1 / 2)
每逢农历三月十五,苗寨里都准备好五颜六色的姊妹饭,欢天喜地地过姊妹饭节。
姊妹饭是用糯米做成的,用不同的糯米再经过加工处理后就成了五颜六色的姊妹饭了。
在这一天,如果有外寨的后生们来作客,会得到姑娘们的热情招待。
临别时,小伙子向姑娘讨姊妹饭,姑娘便用蓝子或新帕子盛满姊妹饭送给小伙子,饭中往往藏入了姑娘心中的暗示标志——“谜子”:如果藏的是松针叶,即是示意后生要用绣花针和丝线酬谢姑娘;如果藏的是一对筷子或红花瓣,那就叫小伙子快点张罗把自己娶过门了;如果饭里藏的是辣椒或大蒜,告诉小伙子彼此不合缘,请不必徒费心机了。
姊妹饭有如无字的情书,撮合了无数美好姻缘。
大家喜欢的还有炸辣粑。
炸辣粑是苗族的风味美食,味道咸鲜、酸辣,入口香脆软糯。
炸辣粑是将糟辣椒与糯米面、大米面混合拌匀,装入坛内密封,待米面呈红色并带酸辣味即成,取适量炸辣粑,捏成圆饼,净锅上火放油,烧至油温三成,下炸辣粑圆饼压薄,小火慢煎至两面金黄,出锅改刀装盘即成。
走一路,吃一路。
回来时,肚子还是圆的。
江山打电话给镇长,得知今天的游客人数,不比昨日少。便安心多了。
第二天一早,江山便去了办公室。
拿到了第二天的报表。
今天的报表,比昨天的人数多出了五百多,收入比昨天多了十多万。
按照惯例,江山将报表传到了州里和县里。
当江山将这个消息告诉胡捷与黄海时,二人都连连说好!
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