第821章（1 / 2）

江山转了店子一遍，了解了情况。

这是一个二层的楼房。

楼上是住房与仓库。楼下是餐馆。

一楼的面积有一百二十平方米大小。

厨房占了四十平方米，餐厅占地七十平方米。

房屋经过了重新装修，地面也是光滑的。餐桌也是新的。

只是厨房的厨具是旧了。

说明接手了餐馆后，这个叫王武的人，本想好好地经营。

可是，医院一检查，发现他患上了绝症。活不了多久。

所以，他也不想去折腾了，就天天躺在家中等死！

直到今天，他终于走了。

江山接手了！

江山考虑了一下，决定将这个餐馆开下去。

这个世界的主食结构中，饼食占据了很大的比例，由于麦类作物种植广泛，为饼类主食的推及奠定了有利的基础，人们以饼配菜，构成了日常主副食的基本模式。

饼的种类有：

蒸饼。

蒸饼在广义上包括各种上笼蒸熟的面食，其中包括馒头，属于发酵面食。蒸饼可以单纯用麦面制作，也可以包含各种调料。

天狼星人日常就餐，常以蒸饼作主食。就连皇家食品，其中也有蒸饼。蒸饼还广泛流行于饮食市场，成为面食推销者和购买者都百般垂青的食物。

煎饼。

天狼人多食煎饼，并且每家每户都能制作。

他们把煎饼当作了节令美食。而煎饼也是儿童们喜爱的美食。

市店中售卖主食，其中也有煎饼。

胡饼。

胡饼一般是在炉中或其他类似炊器中烤熟的饼。

饼从炉内烤熟，含油，饼上有芝麻。

这是胡饼的典型模式。