第四百二十章 美食的秘密(2 / 2)
将猪脚砍成四半,往里面塞入一些成条的瘦肉,最后用竹片将猪脚和瘦肉固定,最后用竹条捆住,一起扔入锅中。
扔了一些姜片,食盐。
而后,盖上锅盖,居然就不管了。
自顾自的在旁边调配着酱料。
那酱料看起来也分外的清淡,从头到尾都没用到花椒胡椒等等任何重口味的调料。
全程大家都在笑,觉得他就是个乡巴佬,想着做一顿乡下的土菜,就想从此一步登天,享受荣华富贵了?
就在大家笑个不停的时候,锅里却传来一阵的清香。
竹片清冽的味道,沁入猪脚和瘦肉之中,散发出独特的香味,分外的清甜。
竟是让在场不少人都忍不住的咽起了口水。
厉夜白也忍不住抿了抿唇。
白桀面上逐渐的浮现笑容,就是这种感觉,看来这下不用愁漫漫吃饭的问题了。
华子将猪脚起锅的时候,已经有人迫不及待的想上去尝一口了。
只是,他们没想到,华子将竹条竹片拆了之后,直接飞刀快速将猪脚片成了一片一片,很薄很薄的,带骨的猪脚肉片,扔进了一个大盆里。
而后,将他早就调配好的酱料,全都倒进大盆里,直接上手搅拌均匀。
那些人的食欲一下子就减少了。
“就这样?没有精致的摆盘,也没有额外的香浓酱料,这算什么美食?”
“你看他居然切那么多姜丝进去,是要辣死谁啊?”
“啧啧,还有葱花,这是大杂烩吧?”
就在众人嫌弃不已的时候,白桀已经站了起来,走过去,用手抓起一块直接扔进了嘴里。味道很正,不一会儿,白桀就吃了十几片,竟然还会有想吃的念头。
白桀脸上的笑容逐渐绽放。
厉夜白见状,也上前吃了一口,而后就忍不住吃了好几口。
其他人见状,都忍不住咽起了口水,直接吧唧吧唧起来。
有人上前抓了一把往嘴里送,一边吃一边竖大拇指。
不一会儿,一整只加了瘦肉的猪脚,就见底了。
居然还有人没吃到一口,还在那巴巴的看着华子,求他再做一点尝尝。
华子却不干了,直接撂挑子坐下休息,“录不录用,给句准话吧。”
白桀皱起了眉头,他居然忘了给漫漫留一点。“你再做一个,我让我女儿尝一下,若她喜欢,你就留下。”
华子冷嗤了一声,却没有走,而是从食材架子上拿了一只鸡,一只鸭下来。
也是一大锅水煮起来,一通折腾之后,切成片,搅拌调料,而后装进盆里,直接塞到白桀手里,“随便尝。”
白桀忍不住咽了下口水,“这么清淡,却这么好吃,到底是什么做法?”
“俺家乡的做法,白切。”华子双手环抱在胸前,一只脚还穿着拖鞋,翘着二郎腿,头也不抬的回答。
白桀愣了一下,‘白切’好像是漫漫老家的一门独门手艺。
心中大喜,端着那两盆鸡鸭,就送去给姜漫。
姜漫正躺在床上,听着音乐,跟肚子里的小宝宝聊天。
突然就闻到一股熟悉的香味,从门缝里挤了进来。
姜漫本能的就要坐起来,要不是有医护人员看着,就麻烦了。
“女儿,白切鸡鸭来了,你要不要试一试?”
“爸爸……”姜漫的眼眶一热,爸爸真的是对她太好了,居然为了一顿吃的,特意去找她家的特产。
“傻丫头,别激动,别激动,你要是不想吃,我,我马上拿去扔了。”
“不要,我想吃!”姜漫立刻叫住了白桀。
白桀心下一喜,笑眯眯的端着那两盆新鲜出炉的白切鸡鸭,凑到姜漫面前。
姜漫直接伸手抓了一口丢进嘴里,嚼着嚼着,眼泪突然就滚落下来,“爸,你去哪里买的?”
“不是买的,是咱们家厨子做的。”白桀看姜漫的样子,心里暗暗松了口气,看来,是对女儿的胃口了。
“咱们家……新厨子?”姜漫皱了皱眉。
“不不,老厨子我也没开除,都留,都留。”
“那这个新来的是什么来头?”姜漫总觉得这味道太像了,跟她外公做的一模一样。
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