第190章(1 / 2)
对,小薇说的没错!她肯定能行的!
而且这也是一次非常好的机会,她得把握住才行!
“好的,我知道了!”
她眼神变得坚定起来。
“至于工钱嘛,先给你涨到每个月5两银子,提成什么的另算。”
“好的,都听你的。”
李梅走后,叶小薇这颗心总算是放下了。
大堂这边的人选定下来了,剩下的自然就是厨房了。
目前,厨房里能顶起来的就是她和孙大厨两人,外加一个小何。
但小何的手艺肯定是不如他们两个的。
至于她爹娘,最多就是做做面食,打打下手什么的。
要说做菜,还真是不太行。
分店那边她肯定是要过去的,至于这边嘛……
孙大厨和小何谁留下也是个问题。
让孙大厨留在这边,总感觉有点大材小用。
可是让小何留在这边,她又有点不太放心——小何掌厨的机会还是太少了。
再一个问题就是账房。
目前就平安一个识字的,账房先生也就他一个,去哪儿再找一个靠谱的账房呢?
叶小薇越想越头大。
这么想起来,开分店属实有些仓促了。
但酒楼都租下来了,就得赶紧开起来,虽然租金不贵,但也不好一直这么空着。
叶小薇叹口气。
算了算了,船到桥头自然直,明天再想吧。
她管好饭馆的门,回屋休息了。
第二天一早,赵老太爷上门了。
他是来送牌匾的。
按照叶小薇的要求,这两张牌匾除了写着“一日三餐”以外,还在右下角写了另外的小字。
码头这边的写的是“码头总店”,而家乐酒楼那边的,则是写着“中心街分店”。
她以后可是打算要做连锁餐饮的,这品牌自然就是“一日三餐”了。
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