第234章(1 / 2)
“蘸料:麻酱碟、油碟。”
这火锅的食材比起一开始又添了几种,就连蘸料也区分了麻酱碟和油碟,客人们能有更多的选择。
“这是什么吃法?”
胖男人惊讶道。
什么锅底、配菜、蘸料的,那都是些啥?
第一次听啊!
朱翠耐心的给胖男人解释:
“这锅底是用来煮食材的,要是您能吃辣的话,我推荐您要辣锅。”
胖男人点点头:
“我能吃辣,那就给我来辣锅吧。”
“这些菜,每一样都给我来一份吧!”
朱翠却说:
“您一个人吃的话是吃不了这么多菜的,您可以挑选几样自己爱吃的呢。”
他们酒楼的规矩,就是不能浪费。
最终,胖男人点了猪肉片、鱼丸、香菇贡丸、菠菜土豆和豆腐,要了麻酱碟。
很快,朱翠就把锅端上来了。
胖男人一脸吃惊,这、这怎么还把锅给端上来了?
难不成还要他自己做吗?
朱翠把锅放在正中间,随后又小跑着去把他点的菜端过来,这才笑着对胖男人说:
“等汤底沸了就可以往里加配菜了,那您慢慢吃吧。”
说着,就去招呼其他客人了。
胖男人看着锅中的汤底慢慢冒出小气泡,眼里满是惊奇。
原来这锅底下竟大有玄机!
里面有有几块黑乎乎的木头在燃烧着,怪不得汤底会开呢。
他忍不住抬头看了眼后厨的方向。
能想出这种点子的大厨,他还真是想见一见呢。
没一会儿,汤底彻底开了,咕嘟咕嘟冒着大泡,香辣的气味在整个大堂散开。
四周的窗户是开着的,香味飘出去老远。
冯掌柜又闻到了那熟悉的香味。
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