第278章(2 / 2)
“我听说,你们想尝尝辣白菜是吗?”
叶小薇笑着问。
刘川最先从刚才的震惊中回过神来,“是啊,听你家的一个小跑堂说的,这辣白菜还能带上船上吃?”
“不瞒你说,我们几个都是船商,就想买些能存放时间比较长的蔬菜,好在船上吃。”
“不过,你们家的辣白菜不是已经卖完了吗?”
刘川语气有些可惜。
“是啊,上一批做的辣白菜已经卖完了,而且上一位买家也是船商呢,不过我们又新做了一批,再有个两天就能吃了,到时候如果您还在柳杨镇的话,可以过来尝尝。”
叶小薇笑眯眯的说。
刘川很惊喜,“是吗?那真是太好了!到时候我一定要尝尝,如果合适的话,我也打算买一些,放到船上吃。”
在船上,能吃到青菜那可真是一件无比享受的事。
要是这辣白菜真耐储存,他一定要多买一些!
“而且到时候水果罐头也做好了,您也可以尝尝。”
叶小薇笑眯眯的补充道。
“好,一起尝尝!”
“嗯,那你们先吃饭吧,我就不打扰了。”
叶小薇笑着离开。
……
第二天,叶小薇开始做水果罐头。
罐头的做法也很简单,主要是水果削皮要费时费力一些。
不过,他们人多,削皮也就不是事了。
把苹果和梨清洗干净后,削皮,随后切块。
橘子剥皮,掰成橘子瓣。
处理好的水果放到坛子里,最上面放冰糖,加水。
放到锅里开始蒸。
水上汽后蒸一刻钟,趁热把坛盖扣好,倒过来放置,这样即便保存一个月也不会坏。
水果罐头做法简单,不过是一上午的时间,就做了40多坛。
叶小薇还特意留了一盆,打算放凉后自家人吃。
刚蒸好的水果罐头甜度自然是不够的,得放上几天,等糖水浸到果肉中,这样吃起来才甜。
但是,自从听说叶小薇要做水果罐头,几个小萝卜头就迫不及待想吃了。
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