第181章 衣钵传人(2 / 2)
“中午自觉去鸿运酒楼,带上你师父和掌柜的,到时候酒楼人多,他们也抽不出人来请你们,咱们也都是自己人了,尽量不给他人添麻烦。”胡阳叮嘱小文,“小草还要给鸿运酒楼帮忙,我们就不一直在你这里,你要好好学。”
“胡叔你放心吧,我会努力的,中午我也会早点过去的。”小文对胡阳重重点点头,以表示在意。
从药堂出来,胡小草让千珏陪着胡阳去逛逛,好不容易来一次县城,不好好转一圈也说不过去,她还得教给他们做奶茶和调薄荷水,是以她记不出门了。这一次多亏千珏跟着过来,她太省心了。
酒楼里,陶然已经叫来了家里的婢女,是一个三十多岁的妇女,陶然叫她康三娘,长的还不错,双眼皮大眼睛,就是肤色有些黑,但一说话和接东西,手上的动作处处都透着利索,一看就是一个长期在干活的。
胡小草也不多问,人员有陶然把关,比她把关好太多,相信陶然安排的都是知根知底的。
将要准备的东西都准备齐全以后,胡小草边讲解边示范先将薄荷水的做法演示了一遍,随后又让康三娘单独做了一遍。
康三娘学的快,第一遍做的时候还会有些思考停顿,等到第二遍的时候就差不多了,“姑娘你尝一口?我觉得味道还可以。”
胡小草倒出来也尝了一口,味道的确可以,“如果是爱甜口的就稍微再加一点点蜂蜜,重甜口的就加一些糖水,不爱吃甜的你就别放这些东西就好了。”
康三娘认真的点点头。
“珍珠奶茶比较麻烦又比较费时间,到时候你们可以定价高一些,单独作为甜品推,这个不能免费,太费力气了。”时间成本很大的,再加上没有冰箱,无法冷藏,冬天珍珠还能一次多做点,但是夏天可是要天天新做。
一样是胡小草示范一次,康三娘单独做一次,在她做的过程中胡小草及时纠正康三娘不对的地方,前期准备动作都还好,主要难就难在调味上。
康三娘调味却把握的很准,这让胡小草啧啧称奇,“三娘,你这个味道把握的很好啊。”
“嘿嘿,我原来一直做饭,就把甜度当成盐放,多少水放多少盐我一看心里就有谱了。”
胡小草大写的服气,劳动的妇女真是不容小觑,她们并没有表面上那么无用。
“就先来这两样吧,以后我有时间来再教你别的,或者你自己也可以摸索着出别的,到时候味道如果差不多,让陶掌柜的给你准备些精致的容器,一样可以拿出来。”她最喜欢袁瑞他们举一反三的精神。
“真的吗?”康三娘惊喜的问。
“自然是真的,不过味道要经过陶掌柜和后厨几个人一致通过才行。”
康三娘脸上扬起笑容,“好的呀,我不怕。”
胡小草认真的打量起康三娘,“希望你能成为咱们店里的甜品娘子,加油。”
↑返回顶部↑