第498章(2 / 2)
杨三妹:“我去杀,你在这给小蝶帮帮忙。”
赵峥嵘点了点头。
林彩蝶:“不用你帮忙,去歇会吧。”
赵峥嵘:“我也不累。”
林彩蝶也不管他了,还忙着做饼呢。
杨三妹杀鱼还是挺快的,毕竟干了一辈子的活计了,熟练的很。
杀完后到林彩蝶这:“小蝶,我看这鱼挺小的,晒鱼干也没必要,不如直接炖了。”
林彩蝶看了一眼:“行,等下酱油水炖一下。”
这种刚出水的小杂鱼,本身就鲜美的很,不需要太多的花样和料理,一样好吃。
而且还快,好熟。
林彩蝶把锅里的饼铲出来,然后新放进去一张,又把板子上的最后一张擀出来。
“阿嵘,就这张和锅里的那张了,你看着点,我去做鱼。”
杨三妹摆手:“你弄你的饼吧,这鱼我烧。”
“也行。”
酱油水是海边最传统的一个做法,前海村的妇女们基本上都会。
做法也都一样,谁做都差不多。
林彩蝶也没就这样,而是去敲了几个鸡蛋。
吃大饼,还是得来个汤,她做个紫菜鸡蛋汤。
紫菜和海带也是他们这边的特产,林彩蝶还知道,再过20年,她们这片海域就有全国最大的紫菜养殖基地。
汤是最简单的,水开了,鸡蛋打成花的放里边,然后直接放紫菜,一点酱油,一点盐,一点香油就完事了。
等到她这边都弄完了,杨三妹那边鱼也下锅了。
林彩蝶对着赵峥嵘说道:“去叫刘老师他们吃饭。”
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